宋心仿

（山东省东营市蜜蜂研究所，山东 东营 257000）

1 蜜蜂的生态与增产作用

说到蜜蜂，人们首先会想到蜂蜜，以为养蜂就是生产蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等蜂产品，实际上，养蜂在生产蜂产品的同时，更重要的是维护生态平衡和提高农作物的产量与质量。据美国农业部报道，蜜蜂每年为美国农作物授粉的价值达189.6 亿美元，是蜂产品效益的143 倍。

众所周知，花朵就是植物的生殖器官，就像人有男女一样，植物的花也分雌雄。雄花产生的花粉也就是植物的“精子”，通过一定的媒介，将花粉带给雌花，与雌花里的“卵子”结合完成受精，从而产生种子和果实，这一过程被称之为“授粉”。而传递花粉的媒介则被称之为“传粉者”。

传粉者和授粉是我们生态系统中一个基本的生存进程。全球近90%的开花植物物种完全或在一定程度上依赖传粉者的授粉。而对我们人类而言，84%的经济作物和75%的粮食作物都依赖授粉。例如我们日常食用的粮油作物：大豆、小麦、玉米、芝麻、向日葵等等；水果类：苹果、梨、香蕉、草莓等等；蔬菜类：黄瓜、辣椒、西红柿、西葫芦等等；经济类作物：棉花、亚麻等等；各种野草杂花：罗布麻、草木樨、益母草、胡枝子等，几乎所有开花植物全部都依赖某些传粉者为它们传花授粉。

没有传粉者就没有果实，就没有植物、食物，这是多么可怕的事情啊！

如此重要的传粉者到底是何方神圣呢？被子植物在漫长的演化过程中形成了多种多样的适应自身生存环境的授粉方式，部分可以通过风来传播，被誉为“风媒作物”，而更多的作物是由昆虫、蚂蚁、鸟类及其他一些中小型哺乳动物共同承担着为各种植物“传花授粉”的重任。……