日喀则天然草地6种牧草营养成分分析
2021-12-07王晓丽马玉寿王彦龙杨时海董瑞珍张力天秦金萍
青海大学学报 2021年6期
关键词:差异
张 敏,王晓丽,马玉寿*,王彦龙,杨时海,董瑞珍,张力天,秦金萍
(1.青海大学畜牧兽医科学院,青海 西宁 810016; 2.西藏百亚成未来草牧业研究院有限责任公司,西藏 日喀则 857800;3.西藏云旺实业有限公司,西藏 日喀则 857000)
中国的天然草地主要分布在西北部,大部分地区降水稀少,热量充足。西藏天然草地面积位居全国之首,约占我国草原总面积的五分之一。西藏南部的日喀则市位居西藏天然草地面积的第三位,约占西藏草原总面积的16%。日喀则市的牦牛、藏羊、藏鸡等畜产品,深受广大消费者的喜爱。畜牧业作为日喀则市重要支柱产业,是当地牧民重要的经济来源。发展畜牧业的重要基础是牧草,牧草作为草食家畜的主要营养来源,为家畜提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及其他生长所必需的营养物质[1-2]。
日喀则市的经济水平和牧民的生活水平依赖畜牧业的发展。牧草营养价值是影响畜牧业的重要因素,品质优良的草地资源能够促进畜牧业的发展。牧草的营养价值是其植物体内多项营养成分含量的综合体现,包括可被家畜利用的各种化学物质成分[3],牧草的品质直接影响家畜的生长,进而影响畜产品的品质与数量。受气候、土壤等因素的影响,不同地区牧草所含的营养成分有所差异,畜产品的品质也表现出不同[4-6]。在以往研究中,多以单一的营养指标对牧草品质进行评价,其结果不能准确地评价出营养价值。牧草营养成分高低是评价牧草价值的一项重要指标,如果只通过一项或少数几项指标来对牧草品质的优劣进行评定,很难反应各牧草的营养价值以及不同牧草间的质量差异。……
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