新晃侗族自治县（以下简称新晃县）是典型的山区农业县，草山草坡及饲草资源丰富，发展肉牛产业得天独厚。近年来，新晃县立足资源优势和产业基础，抓住新晃黄牛肉列为国家地理标志保护产品的时机，大力推进黄牛产业化建设，带动农户发展黄牛标准化养殖，实现增收致富。

政策引导，多元投入

坚持把新晃黄牛产业作为促进农业增效、农民增收的重要举措来抓。一是加大政策扶持。制定了《新晃黄牛产业发展总体规划》《新晃黄牛产业发展三年行动计划》，明确新晃县产业发展的方向、目标和重点。二是加大资金投入。近年来，共投入开发资金近3000万元，支持肉牛产业发展。对企业创建肉牛养殖基地予以财政贴息，鼓励企业以“公司+农户”模式扩大养殖基地。积极争取国家开发银行在新晃县推行金融贷款精准扶贫试点，重点用于扶持扶贫对象的肉牛养殖。

科技引领，提升质量

坚持以科技提升品质，以质量提高收入。一是加强产学研结合。结合“湘西黄牛保种选育”“新晃湘西黄牛高产优质杂交组合研究”和“商品肉牛生产综合配套技术研究”课题，积极推进新晃黄牛选育工作。二是大力实施品种改良。建立1个县级黄牛品种改良中心、6个乡镇区域品种改良中心、22个乡村品种改良站（点），组建专门的黄牛冷配技术服务队伍，初步形成县、乡、村三级黄牛冷配网络。新晃县黄牛冷配及标准化养殖技术入户率达76%，牛冷配受胎率在80%以上，杂交牛出肉率从原来的37%增加到50%。……