周朝友

(内江市资中县归德镇农业综合服务中心，四川 内江 641203)

1 品种选择

选择良种是油菜产量的保障，由于长时间种植油菜老品种，如棉油、芥菜型系列等，不仅种苗很差，单产和出油率也不高，产量仅有120～130 kg/667 m2，出油率在20%～30%的范围内，这样无法帮助农民提高油菜种植收益。因此要结合当地情况，尽量选择新品种，在适应性与丰产性等方面更具优势，有利于实现油菜的丰产稳产，提高油菜品质。

2 精心整地

油菜种植地块需要含有大量的有机质，有较好的排灌条件，且耕作层厚度要足，达到油菜根系纵深化生长发育的要求。在整地过程中，需要对地块采取彻底的翻耕处理措施，将犁底层打破，土壤不仅要疏松，也要多孔，确保上实下虚。育苗中要及时进行苗床施肥，以氮、磷、钾复合肥为主，并控制无机肥用量，让土壤更加肥沃。在大田播种过程中，也要注意施有机肥，并辅以化肥，施用的腐蚀有机肥为2000～3000 kg/667 m2，25%的复混肥50 kg/667 m2，尿素10 kg/667 m2，硼肥5 kg/667 m2。先将各种肥料均匀混合，在整地时施入土壤内。

3 适时播种

要想油菜种子出苗率实现提升，应该在播种前进行种子处理。要通过饱和食盐水完成选种工作，将其中的瘪粒、病虫害粒和机械损伤粒等去除，完成选种后还要将种子通过清水反复清洗，在晾干后用药剂拌种。在播种期间应该重点关注光照强度、温度、间苗和土壤等因素，且播种期间实行区域化种植模式，限定区域内不能种植多个油菜品种，这样有利于后期统一管理与收获。油菜品种不一样，在种植期间必须严格隔离，避免多种品种相互进行授粉，否则油菜品种性能将受到影响[1]。播种期间若是土壤较为肥沃，有良好的排灌设施，则考虑提高播种密度，这样有利于提升油菜产量。

4 苗床管理

在油菜移栽过程中，应该提前1d浇足够的水，为拔苗创造条件，也起到保护根系的作用。对于肥料的使用，应该采取“前促、中控、后稳”的方法，播前主要施以基肥，进入三叶期后在定苗时进行追肥。用清水粪20～30担/667 m2，也可以使用尿素2～3 kg，可以加快开叶发苗速度。移栽油菜时应该提前1周施起身肥，用量为7.5 kg，能够促进发苗。要将苗床附近杂草及时清理干净，避免昆虫进入，移栽前3～4 d使用“起身药”，解决害虫进入大田的问题。移栽时规格保持为50 cm×20 cm，种植7000株/667 m2左右的油菜幼苗，在油菜移栽结束后，要将定根水浇足，3 d后还必须及时检查与补栽。

5 种植管理

5.1 基肥的使用

油菜生长中对肥料的需求量非常大，要及时施以基肥，否则油菜幼苗将变得瘦弱，生长也不健康，影响了最终的产量，不利于油菜种植经济效益的提升。对此在施基肥的过程中主要是有机肥，并配合使用化肥，满足油菜生长对肥料的需求。通常而言，施有机肥2000 kg/667 m2，45%通用型复合肥25～30 kg/667 m2，硼肥0.5～1 kg/667 m2。施肥前先对有机肥、复合肥以及硼肥进行充分混合，在耕作翻土中施用[2]。这样可以解决肥料施用太浅的问题，防止中后期油菜推迟问题。

5.2 合理打尖

油菜在移栽超过50 d后，需要在合适时间对植株顶部花蕾完成打尖，确保油菜籽长出的枝条更加强壮，能够构成优良种群结构，提高油菜的产量与品质。在现蕾后、抽苔前，对缩基段生长的花蕾采取人工摘除的方法，且植株打尖后要留下8～9片叶。若是太早，花蕾还未完全分化，生长量不足，为油菜生长产生了限制。若是太迟，此时油菜抽苔完成，无法产生优良群体结构，从而引起高节位分枝的现象，生长后期容易发生折断倒伏问题。

5.3 灌溉与排水

为了提高油菜的产量，提高种植效益，需要加强排灌与排水管理。在油菜籽生长过程中，由于周期较长，植株体很大，叶子比较茂盛，拥有众多的器官，对水分的需求量也非常大。此外，若是地块过于干旱，将导致冻害非常严重，引起幼苗枯萎甚至死亡。针对晚间降雨量较大的情况，容易引起水涝、损坏等问题，需要从油菜需求特征出发，充分考虑当地情况，做好灌溉与排水工作。

5.4 清沟排涝，预防倒伏

在油菜生长的中后期极易出现干旱现象，需要从田间墒情出发，做好灌溉抗旱工作，让田间土壤维持适当的湿度。油菜进入终花期以后，角果开始定型，植株越来越重，极易引起倒伏的问题。特别是地块施肥量较大，植株生长比较旺盛，在遭遇连续阴雨大风天气后，极易发生倒伏问题。在油菜生长中后期也需要维持田间排水沟的通常，做好培土壅根工作，若是油菜田生长过于旺盛，还需要通过竹竿完成支撑。

6 及时收获

当油菜终花25～30 d后，不仅油菜籽重量最大，油分含量也更高。在超过80%的角果出现淡黄色后，种子硬度增加，表面呈现出固有光泽，需要第一时间进行收获。若是遇到晴天，必须在露水未干的情况下完成收割，阴天则全天都能收割。要选择分段收割、联合收割等方式完成作业，这样油菜收割效率才能实现提升。油菜籽收获结束后也要继续成熟，堆垛至少7 d，确保生理成熟，从而提高油菜籽干粒重，获得更高的油菜品质。这个过程要严格控制堆内温度，防止出现发霉现象。

7 病虫害防治

为了解决油菜菌核病带来的危害，要在发病初期选用40%的菌核净可湿性粉剂1000倍液，连续喷雾1～2次，也可以考虑50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，连续喷雾2～3次，7d喷施1次，可以增强对菌核病的防治效果。油菜病毒病与田间蚜虫发生关系较大，在防治中需要先消灭田间的蚜虫，主要使用的药物为70%的灭蚜松1400倍液，50%的吡蚜酮可湿性粉剂3000倍液，2.5%的杀螟灵乳油200倍液，施用量为60～100 kg/667 m2。为应对油菜霜霉病，需要在发病初期选用25%的瑞毒霉粉剂800倍液，或50%的甲基托布津1500倍液，或50%的退菌特粉剂1000倍液，以喷雾为主，每7 d使用1次，连续使用3～4次，可以控制油菜霜霉病造成的减产问题。

8 结语

总之，油菜是我国种植规模较大、经济效益较高的一种油料作物，只有保证油菜产量与质量，才能促进农民增收，为农业发展奠定良好基础。