宋芬

摘 要：“互联网+”时代背景下，信息技术的应用推动了高职院校的教学模式变革。基于共享平台的精品在线开放课程建设成为高校教学改革的重要内容。本文以《农产品电子商务》课程为例，从建设的必要性、建设思路、内容设计、课程资源建设等方面探讨了课程建设的策略。

关键词：精品在线开放课程;《农产品电子商务》;建设

中图分类号：G4 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.35.067

1 建设《农产品电子商务》在线开放课程的必要性

近几年，国家陆续出台各项政策加大对农产品电商的扶持，各大电商巨头纷纷涉足，农产品电商可谓风生水起。大众创业、万众创新的政策口号不断激励着实体经济与互联网的叠加，鼓励新农人把实体店与电商进行有机结合，推动农业的升级、农村的发展和农民的增收。在此背景下，为了适应互联网经济发展对农产品电子商务复合型、应用型人才的需求，我院开设了《农产品电子商务》课程。

本课程为我院电子商务专业的核心课，通过本课程的学习，使学生对电子商务运作的流程有更深刻的了解，并通过面向就业岗位的真实项目的训练，提升学生电子商务综合运作能力，培养学生的“三农”情怀和良好的职业素养。但该课程在教学过程中存在如下问题。

1.1 教学内容偏理论

高职教育旨在培养技能型应用型人才，帮助学生顺利就业，实现从校园人到职业人的过渡。但是，《农产品电子商务》课程教材较为缺乏，市面上相关的教材偏重于理论，缺乏实践性的内容。教师依据此类教材开展教学，导致学生只认识到了农产品电子商务相关的理论知识，应用于解决实际问题的能力较为欠缺，进入到相关的岗位后无从下手，比较茫然。

1.2 教学方法较传统

《农产品电子商务》课程的教学方法仍是采用传统的讲授法，主要是教师讲授为主，辅以相关的作业加强学生对理论知识的理解。我院电子商务专业的学生生源主要分为三种类型：普高、三校生和3+2。普高的学生理论学习的效果相对较好，但是三校生和3+2生源的学生对理论学习缺乏兴趣，课堂参与度不高，以至于学习的效果大打折扣。实践证明，传统的讲授法难以提升学生学习的积极性，课堂教学的效果不理想。

1.3 考核方式不合理

《农产品电子商务》课程的考核方式很长时间内还是采用期末考试成绩为主的考核方式。成绩构成中学生平时的考勤和课堂表现占比30%-40%，期末考试占比60%-70%。这一考核方式会直接导致很多学生平时学习不认真，专注于考前死记硬背。从实际学习效果来看，卷面分数根本无法正向反馈，甚至可能跟真实的学习情况背道而驰。

为了解决上述问题，电子商务专业教师结合“互联网+”时代背景下信息技术的应用，积极开展院级、省级《农产品电子商务》精品在线开放课程的申报，投身于在线课程资源的建设。依托在线开放课程资源，创新教学模式，变被动学习为主动学习，借助于多种教学资源拓展学习视野和思维，培养学生对于知识的理解和应用能力。同时，通过开展课程思政，强化“三农”情怀教育，提升学生对“三农”的认识，培养学生投身农业、发展农村的职业责任感。

2 《农产品电子商务》在线开放课程建设的思路

2.1 促进学生学习模式由被动学习转变为主动学习

基于在线开放课程共享平台开展混合式教学，有助于改变传统课堂中教师和学生的地位。教师“教”的作用被弱化，学习者“学”的主体作用得以增强。利用网络平台提供的课程导学、微课视频和电子课件等教学资源，学生可以提前进行课程预习并完成测试，检验预习的效果。在课堂学习过程中，教师针对学生的疑问答疑解惑，扫除知识障碍。在此基础上，学生在教师指导下完成相应的实训任务，主动探究解决问题的方法。课后，学生可以利用在线资源进行巩固复习，在线咨询和交流。学生的主体地位增强，由被动学习转变为主动学习。

2.2 对接职业岗位需求，调整教学内容

結合电子商务企业调研信息，梳理企业对电子商务专业人才的需求，使我院电子商务专业人才的培养目标更加明确。通过本课程的学习，使学生对电子商务运作的流程有更深刻的了解，并通过面向就业岗位的真实项目训练，提升其电子商务综合运作能力，为毕业顶岗实习和毕业设计夯实基础。因此，课程内容设计应当基于电商企业真实的运营工作流程，以培养学生的职业技能为核心，依托真实的项目提升学生对岗位技能的认知。

2.3 培养学生的职业能力和职业素养

《农产品电子商务》课程旨在培养学生两个方面的职业能力：农产品电子商务的运营能力和农村电商创新创业能力。通过课程的学习，让学生熟练掌握农产品电子商务的业务流程，能够独立创业经营。课程立足于培养学生良好的职业道德和“三农”情怀，使学生真正热爱“三农”，愿意投身农村电商，助力乡村振兴，成为有情怀、有担当的电商人才。

3 《农产品电子商务》在线开放课程内容设计

基于农产品电子商务的工作过程和高职学生的学习特点，《农产品电子商务》教学主要内容共分七个项目，下设16个学习性工作任务，具体如表1所示。

以上内容基于从事农产品电商的业务流程进行设计。首先，需要认识农产品电子商务的内涵，了解农产品电子商务的发展现状，把握其发展的总体趋势。在此基础上，需要选择合适的方式切入市场，即为项目二——农产品电子商务经营模式中分析的内容。在进入市场前，需要确定我们的市场以及具体切入的细分市场，即为市场分析的内容。准备就绪之后，就需要寻找合适的产品源，管控农产品的质量，为市场提供物美价廉的农产品。为了扩大农产品的市场知名度，提升销量，需要对农产品进行网络营销策划，学习相应的营销推广方法。作为网店的运营者，需要掌握网店开设及农产品上传等基础操作。项目七结合当下移动电商发展良好的现状，学习和应用农产品移动电子商务营销手段，优化店铺业绩。以上七个项目相互独立又相互关联，构成了完成的农产品电商运营流程。

4 《农产品电子商务》在线开放课程资源建设

首先，基于网络教学平台进行课程基本信息建设，主要内容包括课程的特色、課程专业教师团队情况、课程内容建设，课程设计、教学计划、课程教学大纲、教学课件、教学方法等信息。此外，还需要准备微课、习题、实训任务、案例、视频等配套资源。

其次，在每个项目的学习任务下，根据学习内容的特点，设定相应的学习目标，配备教学课件、微课、视频、案例资料、实训任务等。为了辅助课程的学习，提供学生课外拓展学习的途径，包括本任务相关的案例、资料、热点问题分析等，拓展学生的学习视野。此外，还需依据学习任务设置小测验和每一个项目的测试题，检验学生的学习效果。

4.1 微课

微课具有主题突出、内容精简的特点，适宜呈现教学中的重点、难点、疑点内容。且由于微课时间较短，便于学生进行碎片化学习。针对学生注意力集中时间较短的特点，微课单集的时长一般为8-10分钟。在微课录制之前，教师应依据内容体系将各任务的知识点进行细化，针对每一个具体的知识点进行完整的教学设计，撰写脚本，制作好知识点对应的PPT，并梳理讲稿。在呈现知识点的过程中，尽量采用生动的展示形式，增加与学生互动的内容，增强学生学习的兴趣和参与性。

4.2 配套资源

4.2.1 案例

在本课程教学过程中，真实的案例是生动的教学辅助。因此，课程资源中必不可少地要加入案例资料。教师可以对农产品电子商务相关的网站资源、权威网站发布的最新资讯等加以整理，形成农产品电商案例库，便于学生在课下进行拓展学习，让学生了解农产品电子商务在生活中的应用，拉近理论与现实的距离。

4.2.2 习题

在课程学习过程中辅助习题，便于学生在学习之后进行学习效果的检验。检测的形式包括课前预习检测、单元检测、期中检测、期末检测。

课前，教师布置预习任务，学生预习相关的微课后完成课前检测，检验自己预习是否掌握基础的概念，以便于在课堂上有针对性地听课。教师可以根据检测情况确定课堂上需要强化的内容。单元检测主要是针对每一个单元的知识点的检测，主要考查学生对本单元知识的掌握情况。期中检测是阶段性的知识考查，检验一段时间内学生的学习情况，教师可以有目的性地针对疑难点答疑解惑。期末检测是基于整门课程的学习考核，既是对学生课程成绩的测试，同时也是实施混合式教学的结果呈现，教师可以据此进行总结和改进。

4.2.3 视频

视频呈现的内容具有较强的冲击力，对学生的认知有较为深刻的影响。在《农产品电子商务》课程资源建设过程中，可以增加视频资料，丰富学生的学习途径。选择视频网站、电子商务网站查询与课程内容相关的视频资源进行加工处理，选取适合的片段供学生课前或课后学习。视频资源可以成为微课资源的有益补充，将难以在微课里面呈现的实例以视频呈现，增强学生学习的效果，有助于引发学生的深入思考。

4.2.4 实训任务

针对每一个任务单元的知识点，应安排一个实训任务。实训任务主要是以探索学习或者小组分工合作的方式展开。依托实训任务，学生需要将所学的知识应用于解决农产品电子商务运营面临的实际问题，有助于实现知识的内化和学生技能的培养。

4.2.5 专题讨论

依据各单元的主题内容，可以设置专题讨论，让学生参与课堂，展示和分享自己的观点，实现互动学习，活跃课堂气氛，同时也有助于锻炼学生分析问题和语言表达的能力。此外，也可以根据课外拓展资料发布讨论，鼓励学生积极参与，拓展思维。

5 结束语

伴随着信息技术的不断发展，高职院校应当将新的信息化手段应用于教学中，不断提升人才培养的质量。在线开放课程资源的建设是一个长期的过程，需要团队教师不断地完善教学内容、改进教学方法、丰富教学手段、创新人才培养模式，在教学过程中进行实践应用并逐步进行总结和反思，寻求改进和优化的方法。基于此，提升学生农产品电子商务的运营能力，培养他们知农、爱农、助农的情怀，引导学生投身于乡村振兴实践，为建设美丽乡村做贡献。

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