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生猪生态健康养殖技术

2021-12-06沂南县畜牧发展促进中心房师红

农业知识 2021年19期

文/ 沂南县畜牧发展促进中心 房师红

生猪健康生态养殖不仅具有较高的经济效益,而且是可持续发展的。其优点主要表现为猪肉产品安全卫生,不会对消费者身体健康造成危害,养殖场产生的粪污等排泄物经无害化处理后符合环保标准,对当地生态环境影响降到最低。

一、科学合理的选址

养殖场的选择非常关键,应选择地势高、通风良好、交通便利、水电齐全的场所,同时应远离村庄、城乡居民生活饮用水源地及风景保护区,建场时应同步建设畜禽排泄物处理设施(如可以进行粪污综合利用的沼气池)或无害化处理设施,避免污染当地环境。场区应分为养殖区、饲料加工区、病畜隔离区及养殖户生活区,各个功能区要分开建设,之间留有一定的空间距离。养殖区要做到封闭隔离,做好生物安全体系建设,外来人员进入场区要认真消毒;在空间设计上按照种猪、保育、育肥三点式分区建设生产,各区之间要至少留有5米的空间距离;为避免夏天太阳直射和冬天寒风侵袭,猪舍的建设方向也十分重要,一般按照东西走向偏东南15度,舍高至少3.5米,且各栋间距25米,根据地形合理建设,以品字形最佳。此外,为减少生猪出售时外来车辆进入养殖场,养殖场应把装猪台设置在养猪场围墙外,防止因出售生猪将外来病原带入场内。

二、做好消毒防疫工作

生猪养殖场入口应设立洗消间,外来人员进入场内应做好消杀工作,养殖场大门口应设置消毒池,外来车辆必须按照要求消毒后方可入内。……

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