○宋长太 邹春国

稻渔综合种养经过近几年的不断探索，总结了稳定水稻种植面积，保障粮食安全，养殖小龙虾等水产品增收和促进农业经济发展、改善农村环境的路子。小龙虾是目前稻田养殖的首选品种，根据市场从“数量型”向“质量型”转变，大规格虾受市场青睐，而小规格虾价格低迷，很难销售的新情况，为达到“当年开发，当年丰产、丰收”的目的，对来年稻田种养殖生产要早作规划和准备，必须抓好以下主要工作：

一、养殖稻田选择

养殖基地要求符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB/T 18407.4）的规定。土质肥沃，粘性土壤为最佳，矿质土壤和砂土容易渗水、漏水，不适宜养虾。外堆圩能防止大雨、洪水冲塌，确保防洪安全。水源充足、排灌方便，水源水质应符合《渔业水质标准》（GB 11607）和《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY 5051）的规定。面积原则上不限，每块田面积以20-50亩为宜，长方形，长宽比2:1。最好集中连片，便于小龙虾销售、品牌创建和形成产业化。

二、建设田间工程

规划来年养殖小龙虾的稻田在今年水稻收割后，就要抓紧进行田间工程建设。根据《稻渔综合种养技术规范》（SC/T 1135.1）的要求开挖环沟，开挖环沟面积应不超过稻田总面积的10%。一般开挖成“回”型，沟上口宽3-5m、下口宽1-2m、沟深1.2-1.5m、坡比1:（1-1.5）。选择沿大路一边留3-5m宽的作业通道，便于水稻机械化栽种与收割。利用开挖环沟的泥土逐层夯实加固、加宽、加高田埂，确保不渗水、不漏水，改造后的田埂坡比为1:1.5，埂高出田面0.8-1m，埂面宽2-3m。

三、规划苗种基地

传统的稻田小龙虾养殖是向稻田中投放种虾后，让其自然繁殖，实行“自繁自养”的模式，这种模式操作简单，养殖成本低，但产量低而不稳定。……