胡晓娟

（甘肃省康县农业技术推广中心，甘肃康县 746500）

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大农作物。马铃薯含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的热能，并且马铃薯还富含氨基酸、维生素和矿物质，食用价值很高，可粮菜兼用，在工业上也有很大的使用价值。

根据马铃薯直播种薯和切块种植经验以及对薯芽发根情况的观察、推断和分析，发现薯芽完全可以用基质离体培育繁殖，于是用河沙作基质培育薯芽，栽于大田作试验，经过多年多次的反复试验，结果都比较成功，株产1 kg 左右，块茎大的有0.3～0.4 kg，产量36 000 kg/hm2。

1.1 沿用挖窝、施肥、播种一次性完成的方式，种、肥不分家

由于粪肥营养抑制根的发育，造成根系发育差，根量少而短粗，吸收力不强，不利于产量。

1.2 种薯用量大，成本高，运输费工费力费时

按60 000 穴/hm2计算，每穴一块，每块50 g，马铃薯即需切块3 000 kg，还要运送到地里，很费事。

1.3 用工量大

常规马铃薯的播种期有冬播和春播两种，冬播在冬至节前后，需要双层覆盖，即地膜加小拱棚，用工量很大，地膜、棚膜、拱干等材料造价很大，管理也十分麻烦，生产成本太高，难以推广应用。春播在2-3 月，地温低，出苗慢。随着气温的升高，加快了茎叶生长，而地下块茎的形成相对较慢，导致苗壮薯小的情况时常发生。……