李俊红

（甘肃省白银市农业农村局，甘肃 白银 730900）

平川区位于白银市中部偏北，面积2106km2。地处东经104°24′～105°51′、北纬36°18′～37°00′。境内最高处海拔2 858 m，最低处海拔1 347 m，高低差1 511 m。冬季寒冷且长，风沙霜冻危害频繁。平川区总的气候特点：光热资源丰富，气温日差较大，降水少，干旱多风。年平均温度8.2℃，最高年平均温度9.8℃，最低年平均温度7.9℃。无霜期平均为143 d，最长达170 d。平川区宝积镇小川村采取“龙头企业+合作社+农户”模式发展洋姜种植，优化了产业结构，拓宽了群众增收致富渠道。

洋姜为一年生草本植物，其地下块茎可食用。洋姜的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。洋姜的生命力很强，在一些山野地带就能生长，对土质没有过高的要求。现将洋姜高产栽培技术总结如下。

1 选地整地

播前要深耕整地。除去荒地、坡上的杂草，然后深耕耙平，播前须深耕土壤和施足基肥，结合深耕施农家肥15000～22500kg/hm2、过磷酸钙300～450 kg/hm2作基肥，深耕深度为30 cm 左右，耕后整细耙平，把洋姜块茎种入后上层盖土平穴即可，以利主根生长。为保全苗，一定要把好整地关。选择土层深厚、疏松、排水良好的沙质土壤栽培能取得较高产量。

2 播种

2.1 播种时间

洋姜播种期较宽，在每年春天土壤化冻以后开始播种，除伏天或地冻不宜外，其他时间均可，小川村于4月上、中旬土壤解冻后播种。稍清凉而干燥的气候更适宜洋姜生长，洋姜耐寒、耐旱，在0～6℃时萌动，8～10℃出苗，块茎能在寒冷的土壤中越冬，第二年萌发新株。洋姜幼苗能耐1～2℃的低温，当气温18～22℃、日照12 h 更利于块茎的形成。……