马作虎，王小伟

（甘肃省泾川县蔬菜生产办公室，甘肃 泾川 744300）

1 选地

宜选择3～5年未种植过十字花科蔬菜的沙壤土或壤土田块。

2 品种选择

生产上选用早熟、耐抽薹、抗逆性强、球直筒形、球高大于17 cm、球色金黄、商品性好的品种，如华耐金皇后、华耐-042、华耐B1102、春玉黄、高丽贝贝、高丽金娃娃、京春娃娃菜、CC07 等品种。

3 种子质量

种子质量应符合GB16715.5-1999 瓜菜作物种子叶菜类标准。

4 用种量

用种量为1.5～1.8 kg/hm2。

5 整地施肥

前茬作物收获后及时深翻整地，结合整地施腐熟优质农家肥45 000～60 000 kg/hm2。播前先平整地面，后施磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2，施肥后浅犁地，耙平耙细，以地膜覆盖双垄沟栽培为好，垄宽1～1.2 m，垄高10 cm，沟宽30 cm，垄面覆宽幅120 cm 的地膜，先覆膜后播种，浇透底水。

6 播种

6.1 播期

一般春秋2 季播种较为适宜，春季4月上旬至5月上旬播种，秋季7月下旬至8月上旬播种。6.2 方法和密度

按行距25～30 cm、株距25 cm 打播种穴，穴深2 cm左右，每穴点播2～3 粒种子，然后覆盖1.5～2 cm厚的湿土，密度为12.75 万～14.25 万株/hm2。

7 田间管理

7.1 查苗、补苗

播后7～10 d 检查出苗情况，及时补种空穴。

7.2 间苗、定苗

在幼苗2 叶1 心期时及时间苗，封穴定苗。

7.3 中耕除草

苗期应及时中耕除草，增加土壤透气性，促进根系生长。

7.4 水肥管理

7.4.1 生长前期（莲座期） 出苗至莲座期浇水1～2次，浇第二次水后蹲苗15～20 d，蹲苗结束后追肥，追肥要配合适量的钾肥，结合浇水追尿素150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2。

7.4.2 生长中、后期（结球前期） 莲座期至结球期浇水2～3 次，结球期是需肥最多的时期，结合浇水追施尿素225 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。采收前20 d 应停止追肥。

追肥方法：在沟里撒施后随即浇水，更精细的方法是挖穴追肥，不要离植株太近，防止烧根，可以在垄侧离开植株根部10 cm 处挖穴施肥，娃娃菜株距20 cm，也可以在2 株中间挖穴施肥，正好离根部10 cm，以免化肥烧根烧苗。……