曹贞菊，陈明俊，罗小波，尹 旺，雷尊国，李 飞

（贵州省农业科学院生物技术研究所/贵州省马铃薯工程技术研究中心，贵州 贵阳 550006）

马铃薯（Solanum tuberosum L.）是人类消费的第一大非谷类粮食作物，在保障发展中国家粮食安全方面具有巨大潜力[1]。目前，全球马铃薯种植面积超过1 900 万hm2，年产量约为3.88 亿t。在中国和印度，约有13亿人以新鲜马铃薯为主食，每人每年消费约50 kg[2]。自2006年农业部提出马铃薯产业发展规划以来，中国马铃薯产业逐年稳步发展。但随着马铃薯种植面积的扩大，各类病害也随之而来。造成马铃薯叶片和块茎损伤的病原体有病毒、真菌、线虫、昆虫、细菌等40多种[3-5]。这些病害对马铃薯生产系统造成高达22%的直接或间接损失，并严重影响马铃薯块茎的质量和产量[6]。本文综述了马铃薯细菌性软腐病和环腐病的发生特点和国内外防治研究进展，并就存在的问题提出相应的对策和建议。

1 马铃薯软腐病

1.1 发生特点

马铃薯软腐病主要是由果胶杆菌属Pectobacterium spp.和迪基氏杆菌属Dickeya spp.细菌引起[7]。该病广泛分布于中国马铃薯各优势产区，严重影响马铃薯的产量和质量。根据发病时期的不同，习惯将田间生育期引起马铃薯植株地下茎、块茎和地上茎基部组织产生黑色腐烂症状的病害称为黑胫病；将贮运期造成马铃薯块茎腐烂症状的病害称为软腐病[8]。

软腐病主要是由果胶杆菌属Pectobacterium spp.细菌分泌的果胶酶引起的，这些果胶酶降解植物中膜层和细胞壁中的果胶，破坏植物细胞壁，导致植物组织潮湿、腐烂并有恶臭[9]。……