段晓峰，刘光武，赵 鹏，张裕年，陈 莹

（1.甘肃省治沙研究所，甘肃 兰州 730070；2.甘肃省民勤治沙综合试验站，甘肃 民勤 733300；3.甘肃省武威市凉州区和平畜牧兽医工作站，甘肃 武威 733000）

蒲公英俗称婆婆丁或者是黄花地丁，是一种菊科多年生草本植物。蒲公英不仅具很好的药用价值，其广泛的抗菌、消炎特性可预防和治疗很多种疾病，还是人们素来喜食的美味蔬菜。蒲公英适应性、抗旱性都很强，在荒漠农区田间地头、荒地和沟壑中随处可见。由于蒲公英具有比较强的环境适应性，同时用途广泛，经济价值强，当前我国很多地区都在人工种植蒲公英。现将民勤荒漠绿洲区蒲公英优质高产栽培技术总结如下。

1 蒲公英的价值

1.1 蒲公英的药用价值

蒲公英味甘、微苦，性寒，归肝、胃经。具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。用于治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛等症，现代临床可用于急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等病的治疗[1]，长期服用可抗肿瘤、降三高、抗氧化、增强免疫力、可预防很多种疾病，被草药界称之为“药草皇后”。

1.2 蒲公英的食用价值

蒲公英的嫩苗和嫩叶可当作蔬菜食用，蒸炒、做汤和凉拌都是很好的选择。近年来，蒲公英茶、蒲公英根茶在市场也很走俏，备受消费者青睐。

1.3 蒲公英的观赏价值

春回大地蒲公英花开较早，一点点，一片片，一簇簇，犹如繁星眨眼、金光万闪，给荒漠区增添无限春光；……