潘谱宁 冯志元

1.新疆第八师142 团农业发展服务中心，新疆石河子832000；2.新疆第八师147 团农业发展服务中心，新疆石河子832000

2020年5月，垦区部分地方养殖的2～4月龄的犊牛、极个别12～17月龄的育成牛，无临床前驱症状突然死亡，尤其在炎热的时候，在惊吓、驱赶和运动之后，牛只出现惊恐、张口呼吸，倒地后四肢游动，很快死亡。经过临床症状、病理解剖变化，骨骼肌、心肌和肝脏的特征性病理性变化，临床确诊为犊牛白肌病。

1 疾病发生的原因

犊牛和育成牛获得维生素E 及微量元素硒的途径不一样，犊牛获取脂溶性维生素E 和微量元素硒只能够通过吮食母乳而获得；而育成牛可以从饲草料和土壤里分别获取；由于本地区土壤缺乏微量元素硒，造成饲草料中维生素E 和微量元素硒含量不足，往往会导致怀孕母牛维生素E 和微量元素硒的缺乏，产后的犊牛不能从乳汁中获取需要的维生素E 和硒用量，是患白肌病的主要原因；如果，育成牛不能从饲草料和土壤里获取足够的维生素E 和硒元素，同样易引起营养代谢障碍性疾病——白肌病。

众所周知，维生素E 能够抑制不饱和脂肪酸过氧化物还原生成没有毒性的羟基化合物，还能够抑制氢过氧化物游离基多次的过氧化反应；通常，维生素E 和硒都能够保持细胞膜的完整。如果犊牛及育成牛体内维生素E 和硒匮乏，就会引发机体在代谢过程中生成的内源性过氧化物而促使组织发生氧化，造成细胞发生变性和坏死。

2 临床症状

犊牛及育成牛白肌病是饲喂日粮或土壤严重缺乏微量元素硒和维生素E，或者单缺二者之一引起的营养代谢障碍性疾病。……