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猪细颈囊尾蚴高强度感染的观察

2021-12-03唐跃华

养殖与饲料 2021年8期
关键词:浆膜肠管肠系膜

唐跃华

云南省大理市动物卫生监督所,云南大理671003

猪细颈囊尾蚴是寄生在犬小肠内的泡状带绦虫的幼虫,寄生在猪和反刍动物的肝脏、浆膜、系膜,形成囊泡[1]。放养的猪或有机会接触犬的猪,可呈轻度及中等程度感染,多在肝脏表面、大网膜、肠系膜上发现几个、十几个麦粒大小至鸡蛋大小的水泡样囊泡。近年来,严格执行生物安全制度的各大、中、小养猪场,少有细颈囊尾蚴感染的报道。农村散养的猪,在宰后检疫中仍零星检出轻、中度感染[2~3]。笔者近年先后发现4例与犬有密切接触史的出栏肥猪,呈高强度细颈囊尾蚴感染。

1 病猪生长环境

1)病例1。该猪来自某山区,从哺乳期至育肥前在村子及周边自由活动,与村里的犬有共同的活动区域。村中的犬粪,硬、软、稀变化不定,偶尔可见犬粪中有白色烂面条样的虫节。该猪单栏育肥3个月,期间没有与犬接触的机会。畜主反映该猪生长较缓,育肥期较长。

2)病例2。某农户买来1 头一直放养的架子猪,在自家院内猪圈中饲养,无与犬接触的机会。此农户主述该猪肯吃,但长膘慢,育肥期比往年养的育肥期长。

3)病例3。自家繁殖的杂交小香猪,在带运动场的猪舍内饲养,育肥前口服丙硫咪唑1 次/d,连续3次。在生猪生长期曾有十几天时间有野犬进入院内活动。

4)病例4。山区1 农户买的3 头滇南小耳朵猪,连服丙硫咪唑3 d,舍内育肥3个月。猪舍围栏高度1.2 m,每天有犬跳到猪舍内活动。畜主回顾,该猪平时贪食,偶有几天吃不完食,比其他猪育肥速度慢。

2 临床症状

2.1 病例1症状

1)宰前检查。病例1 猪体重160 kg,体温、呼吸、脉搏、精神、食欲、大小便均无明显异常,刺激反应灵活,外观偏瘦,站立时腹部下方宽大,呈较严重的腹水状。走路时肚子左右摇晃;跑步时腹部抖动明显;横卧时腹部呈圆形鼓起。用手按压、托起腹部有明显波动感;深部触摸、用拳头冲击腹部晃动。

2)宰后检查。宰杀后将其仰卧,沿腹中线切开腹腔,能看到大小不一的圆形囊泡占据整个腹腔。囊泡多为鸽蛋至鸡蛋大小,最大的比拳头大。肝脏表面的囊泡最密集,大网膜、肠系膜上的囊泡个体最大,密集地挤在一起,相互粘连成团、成串。大肠、小肠在囊泡簇拥下挤在一起不易分离。囊壁的厚度、透明度差异很大,比鹌鹑蛋小的几乎完全透明,囊中白色的头节十分清晰;较大的囊泡,囊液稍混浊。个别囊泡囊壁增厚,有的呈完全不透明的白色,有的表面有血管分布。肝脏内部也有鹌鹑蛋大小至小鸡蛋大的数10 个囊包,肝实质呈占位性萎缩。肺脏表面浆膜、心包浆膜上,都有多个大小不一的囊泡。

宰杀后发现腹水增量,呈淡黄色;肠系膜、肠管、肝、脾、肾的浆膜下有胶胨样水肿。肠系膜淋巴结、肾门淋巴结、肝门淋巴结、肺门淋巴结肿大,切面有斑点状出血。胸水、心包液增量,透明度降低,稍显淡黄色,胸膜、腹膜有不同程度的纤维素沉着。整个胴体消瘦,皮下脂肪较少。皮肤松软处,皮下疏松结缔组织有淡黄色的胶样浸润。肌肉颜色稍浅,弹性较差。

囊泡的壁呈双层结构,外层是一层较坚实的结缔组织膜。切开外膜,里面突出十分柔软、完全透明而薄的内膜包裹的水泡,内膜上附着一个米粒大的乳白色头节,稍稍挤压水泡,一个白色有细长颈部的头节突出于泡膜,颈部连接在泡膜上。用30倍放大镜观察,头节顶部有里外两圈小钩,小钩下方有4个对称的吸盘。根据以上症状诊断为猪细颈囊尾蚴。

分离悬挂在浆膜和系膜上游离的囊泡,重量为5~19 g 的有101 个,20~99 g 的有42 个,100~199 g 的有27 个,200~299 g 的有19 个,大于300 g 的有3 个,最大的一个有417 g,共分离到197 个囊泡,总重量18.2 kg。

2.2 病例2症状

1)宰前检查。病例2 猪体重约145 kg,外形偏瘦,听到动静会叫声不断,使劲拱地觅食,无明显异常。

2)宰后检查。宰杀后将其后肢悬挂,切开腹壁,有大量淡黄色腹水流出,同时有46 个鸡蛋至拳头大小的囊泡掉落在地上,重量达6.0 kg,还有大量的囊泡悬挂在暴露的浆膜、系膜上,肺脏浆膜、心包浆膜也悬挂有鸡蛋大的囊泡。从系膜根部切割,取出病例2猪整个内脏,可见肝、脾、肠管表面、肠系膜贴近肠管的区域,表面挤满鸽蛋至拳头大小的囊泡。肠系膜上有零星的片状脂肪,肠系膜淋巴结突出,瘀血肿胀。肝脏浆膜下也充满囊泡,肝脏体积较小,肝实质中也嵌有囊泡,有的囊泡突出于肝表面。

囊泡结构同病例1 猪,其中有透明度下降的囊泡,无不透明的囊泡。共摘出153个囊泡,总重量为16.6 kg。

2.3 病例3症状

1)宰前检查。病例3 猪体重28 kg,肚子下垂,下腹部偏宽,未见其他异常。

2)宰后检查。宰杀该猪后取出其腹腔脏器,可见肝脏表面、网膜上、小肠肠管浆膜上有密集层叠成葡萄状、蚕豆至鸽蛋大小的囊泡;盲肠表面及小结肠也被囊泡覆盖,看不到肠壁;大结肠、直肠的表面,越往后囊泡数量越少;直肠段囊泡之间有空隙,能看到肠壁;肠系膜被脂肪覆盖,呈白色平滑的“板油”,肠系膜淋巴结瘀血肿胀。囊泡结构同病例1猪,经局部计数估测,囊泡总数超过400个。

2.4 病例4症状

1)宰前检查。病例4猪体重85 kg,宰前检查未见异常。

2)宰后检查。宰杀该猪后肝脏表面、网膜、各脏器的浆膜、肠管上贴近肠系膜的两侧,密布大豆至鹌鹑蛋大小的囊泡,最大的有鸽蛋大。大囊泡的基部簇拥大小不一的数个中小囊泡,外观呈层叠状。囊泡项部透亮,基部嵌陷入周围的小囊泡中,不易观察到在肠浆膜上的附着点;每个囊泡的底壁上都有一个米粒大小的白点。肠管浆膜面凹凸不平,有麦粒大小到蚕豆大小的不透明囊泡聚集在浆膜下;剥离浆膜后,呈完全透明的小水泡,泡膜上都连有一个米粒大小的白点。取出小白点在60 倍放大镜下观察,为典型泡状带绦虫的头节和颈节。肠系膜增厚,呈浆液性水肿,表面覆有洁白的脂肪层,平均厚度不到10 mm;剥离脂肪后,能显露肠系膜淋巴结轻度瘀血肿胀。囊泡结构同病例1 猪,经局部计数估测,囊泡总数超过1 000个。

3 讨 论

1)猪细颈囊尾蚴高强度感染,王炳淼有过报道[4]。笔者近年来观察到4 例猪细颈囊尾蚴呈高强度感染,各有其特点:病例1 猪和病例2 猪,为育肥前长期与犬接触,持续多次累积为高强度感染,囊泡数量多,个体较大;病例3 猪的囊泡发育期为2 个月以上,囊泡蚕豆至鸽蛋大小,数量超过400 个;病例4 猪在宰前持续感染3 个月,全为小囊泡,最小的只有黄豆大小,最大的也只有鸽蛋大。数量达1 000个以上。

这4个病例中,犬泡状带绦虫的感染强度、排出虫卵的次数、数量、虫卵进入宿主体内后的成活率不确定;虫卵的孵化率、头颈节在猪体内的移行路径、发育过程中的成活率、需要的时间、在寄生部位的密度分布以及生长发育速度也不确定;囊泡大小与宿主体型、体况、感染量的关系等都不确定,也未查到相关的文献说明。

从肝、肺实质中有囊泡,肠道浆膜上、肠浆膜下都有大量的囊泡,特别是病例3、病例4,肠系膜上无囊泡,囊泡悬挂在肠浆膜上,也有分布在浆膜下面。4 例都说明,在肠道上,肠系膜两侧的数量最多,肠壁上囊泡的数量较少;从小肠至大肠越往后,肠管上的囊泡数量逐渐减少。对照文献描述,值得进行详细的试验观察,进一步明确细颈囊尾蚴的移行、分布、发育过程与机理。

2)病例1 的囊泡、增加的胸水和腹水数量等共计约30 kg。这种是高强度感染猪细颈囊尾蚴的猪出肉率降低20%左右。中、低强度感染的猪,也可以视囊泡的重量为产肉减少的数量。

3)我国“十三五”以前,细颈囊尾蚴在贫困地区流行普遍[5]。建议畜牧兽医部门做流行病学调查。有绦虫蚴流行的地区,应定期对犬、畜、禽进行驱虫,并把犬及畜禽隔离饲养,做好清洁卫生工作,把疫病的危害降到最低。在乡村振兴战略中,需要根据新常态下的流行特点,重新制订防疫措施,以期尽早消除细颈囊尾蚴的危害。

4 治疗

在散养猪的山区,依然流行猪细颈囊尾蚴。凡与犬有接触机会的猪,均应用吡喹酮或丙硫咪唑进行阶段性防治。

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