詹文庆 福州市畜牧站 福州 350007

近年，高涨的猪肉价格不断影响民生，各级政府和部门出台多项政策来稳定生猪生产、保障市场供应。福州市认真贯彻中央、国务院和省委、省政府工作部署要求，严格落实“菜篮子”市长负责制和上级有关生猪稳产保供的政策措施，全力促进生猪产能恢复。福州市高度重视生猪稳产保供工作，充分发挥组织管理和技术资本等现代要素作用，加大楼房养猪等集约化、机械化和智能化养殖技术与设备的推广应用，缓解养殖用地和劳动力资源约束，提高生产效率，有效促进生猪养殖业转型升级、创新发展。根据国家统计局福州调查队统计数据，2019年全市生猪年末存栏63.8961万头，其中能繁母猪存栏5.7603万头；2020年全市生猪年末存栏99.3361万头，同比增长55.47%，其中能繁母猪存栏10.1357万头，同比增长75.96%[1]。

1 主要措施

1.1 强化工作部署 一是出台《福州市人民政府办公厅关于稳定生猪生产保障市场供应的意见》（榕政办〔2019〕129号）和《福州市生猪稳产保供工作实施方案》，与各县（市）区政府签订生猪生产责任清单，督促县（市）区将年度目标任务细化落实到具体养殖场。二是成立生猪稳产保供工作专班，对各县（市）区实行分片包干负责制，加强对生猪新改扩建项目选址、规划、建设、养殖等各环节的技术指导和服务，指导企业按照"品种优良化、设施现代化、防疫规范化、粪污资源化、产品安全化"的要求，建设高起点的标准化生猪规模养殖场。三是建立生猪养殖任务目标落实工作台账，将拟保留生猪规模养殖场全部纳入农业部直连直报信息平台，加强生猪生产动态监测，为上级政府和有关部门提供决策依据。……