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怀化市地方猪种资源保护与开发利用现状与建议

2021-12-03姚亚铃何凌云

湖南畜牧兽医 2021年2期
关键词:资源

姚亚铃,何凌云,杨 霞,聂 昂

(湖南省怀化市畜牧水产事务中心,湖南怀化418000)

怀化市地方猪品种有湘西黑猪和黔邵花猪,不仅分布广,而且普遍具有繁殖性能好、耐粗饲性及抗逆性、猪肉营养价值高等优良特性,是不可多得的遗传资源宝库。但近年来,因受非洲猪瘟疫情等因素的影响,怀化市地方猪种的保护与开发受到了很大冲击。

1 怀化市地方猪种资源保护与开发利用现状

1.1 湘西黑猪保护与开发利用现状

湘西黑猪于2006年列入国家遗传资源保护名录,2007年入选国家种质资源基因库。湘西黑猪保护与开发企业为沅陵县的湖南湘西牧业有限公司,该公司为怀化市农业产业化龙头企业,建有国家级湘西黑猪资源保护场,现存栏湘西黑猪2600头,其中能繁母猪328头、种公猪32头、后备母猪120头、肥猪2120头。年出栏湘西黑猪8000多头。公司利用沅陵县大合坪黑猪母本与美系杜洛克父本杂交,生产杂交商品猪。原在沅陵县城关镇设立2个湘西黑猪专卖店,每天销售4~6头,2020年受新冠疫情影响,专卖店停业,现商品猪主要销往长株潭地区。目前,沅陵县有21个乡镇、106家专业户从事湘西黑猪养殖,现存栏基础母猪300头左右,总存栏6000多头。沅陵“大合坪黑猪”获国家地理标志证明商标,并通过了国家有机食品认证。湘西牧业公司注册了“大合坪黑猪”商标,获得湖南省著名商标。

1.2 黔邵花猪保护与开发利用现状

黔邵花猪主产区为溆浦县、新晃县、通道县,其他县市区也有分布。通道县建有省级黔邵花猪资源保护场,溆浦县建有省级龙潭猪资源保护场,新晃县建有省级凉伞猪资源保护场。……

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