吴卓耕，王文希，袁飞荣，谢义梅，邢丹英

（1.长江大学农学院，湖北 荆州 434025；2.利川市农业技术推广中心，湖北 利川 445400；3.湖北工业大学工程技术学院，湖北 武汉 430068；4.武汉生物工程学院，湖北 武汉 430415；5.国家富硒产品质量监督检验中心，湖北 恩施 445000）

水稻(Oryza sativa L.)是亚洲主要粮食作物。我国是水稻原产地之一，种植历史悠久。武陵山区包括湖南、湖北、重庆、贵州、四川相邻的一些山地。该地是我国扶贫攻坚的重点地区，分布有一定数量的富硒地区，发展水稻富硒种植对于发展当地经济有着积极意义。硒是人体必须的营养元素，它具有增强人体免疫力、防癌抗癌、提高机体抗氧化等多种功能，对人体健康起着重要作用。由于土壤中的硒含量不均匀，仅靠水稻吸收土壤中的硒元素难以达到富硒标准，通过对叶片喷施硒源，使其在水稻植株体内转化为有机硒便成了一个应用范围较广的技术。达到富硒标准的稻谷用途更广，更受市场欢迎，比普通水稻增值20%～50%，发展前景可观。水稻富硒种植中应掌握以下技术环节。

1 品种选择

水稻种植应选择抗性强、品质优、产量高，适合本地种植的早中熟品种。要注意在经过当地农业技术部门审定过的优良品种中筛选对硒吸收性能较强的目标良种，不宜选用没有经过审定的水稻品种，以免带来不必要的损失。

2 整地与施用基肥

水稻高产种植对于土壤要求较高，为确保水稻优质高产，水稻种植的土壤肥力要求土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、有机质含量高、田块无污染。……