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贯彻落实乡村振兴战略助力农业农村高质量发展

2021-12-03

农村实用技术 2021年2期
关键词:升级农产品体系

(吉林省公主岭市农业综合行政执法大队,吉林 公主岭 136100)

农业农村通常第一产业最发达,从当前的城市及乡村区域供需状态上来看,通过对第一产业的发展保持和相关体系的合理建设,让农业农村在新时期获得更好发展。本文依托乡村振兴战略的新时代要求,分析了农业农村的建设和发展中,可以采用的科学化管理工作模范,让其在新时期可以依托第一产业,带动其他产业的协同发展。

1 乡村振兴战略的新时代要求

1.1 技术要求

乡村振兴战略的核心为通过对于关键技术的加入和相关技术体系的升级,让最终建成的专业化管理工作模范,可以实现对于当地人均收入的全面带动效果。在当前的乡村振兴战略体系内,技术要求包括互联网信息技术、农产品加工和生产技术、物流存储和输送技术等,所有技术都需要齐头并进,并且建成适应性的融合关系,让整个管理体系的综合运行质量取得全面性提升。另外针对技术要求,也包括各乡村能够广泛积累农业技术人才和其他领域的人才,以建成发展带动核心,在不放弃第一产业现有优势的基础上,分析各产业的今后融合模式。

1.2 产品要求

农业农村的发展中,由于第一产业相对发达,所以其能够提供各类高质量的农产品,然而从当前的市场供需关系上来看,这类农产品的粗加工已经不能满足现有市场的需求,要能够采用合理的方法对其进行精加工。同时农业农村和自然环境更为贴合,所以在旅游业的建设方面具有得天独厚的优势,可以说新时期的产品要求有两个,一个是针对原有优势的进一步扩宽,另一个是针对工商运营环境的合理调整,并且这两个体系之间要存在协同关系。

1.3 环保要求

无论农业农村是否有意向发展第三产业,其都需要具备极高的保护水平,针对具有发展第三产业意向的农业农村来说,通常需要对周边的自然环境可以得到全面性的保护,所以对于到该地区的游客来说,其可以到当地的农家乐中感受当地的风土人情,同时可以到周边的自然生态体系之内放松身心,形成了旅游业和第一产业协同发展体系[1]。对于并不具有开发第三产业意向的农业农村来说,当能够完成环境保护工作时,则能够全面防止出现水土的大范围流失问题,当地的农民可以向土地中投放更少的肥料,同时也降低了针对周边自然生态环境的干扰幅度,形成了双赢局面。

2 农业农村高质量发展体系的建设思路

2.1 农产品加工体系升级

当前的我国农产品加工体系中,可以发现普通民众对于农产品的需求有两个,一个是对于粗加工的食品,通常包括各类产品简单清洗、消毒之后进行长途运输,另一个是针对各类产品的精加工,可以说这两个市场都具有极高的开发潜力。针对粗加工的食品,通常对于物流技术提出的要求更高,所以在加工系统的建设阶段,要求在经过相关的洗涤、消毒以及灭菌处理之后,可以通过简单包装的使用,将处理后的农产品和外部环境进行初步性的隔离,之后借助我国当前已经建成的物流系统完成产品运输工作,运输过程中必须借助现有的冷链运输技术。

对于精加工食品,我国的国内市场通常更注重对于安全热量的获得,比如以魔芋为原材料的魔芋面、魔芋饼干等,已经成为低热量摄入人群的代餐,这类产品对于运输体系的要求相对较低,但是对于农产品的加工企业,技术储备、人才储备以及资金投入等方面提出的要求较高,在农业农村的发展中,要分析当地是否适合开发这类技术。

2.2 服务业运行体系升级

对于现代农业农村来说,通过对于服务业的开发,可以在更短时间内积累更多资金,同时也可以把资金作用于市场的建设。在服务的体系升级阶段,现有的工作模式主要是通过个体户开办农家乐的形式吸引更多的游客,然而从当前的旅游行业发展结果来看,农家乐存在宰客行为,同时又可对该项目兴趣逐渐降低,为了能够进一步刺激消费,并且达到吸引顾客的目的,今后需要对服务业进行升级。

2.3 工商业建设体系升级

工商业体系的升级包括专业化服务培训单位的建设、当地市场管理部门的全面参与、新型技术单位的具体发展等,要求所有的单位都需要实现对于相关技术的提供和今后管理体系的发展,基于此才可以让最终建成的工商管理系统具有更高的可靠性[2]。另外在各项工作体系的实施落实过程,需要形成的一个重点管理规范为,由政府部门牵头,民间资本注入以及其他类选单位的协同运行,形成智囊团式结构,通过对于当地自然生态资源的分析和现有产业运行状态的调整,制定今后的协同发展体系。

2.4 辅助产业的综合性建设

要提高农业农村的发展质量,必然离不开相关的服务性产业的支持,包括人员的培训产业、技术的开发和升级产业、机械设施的提供和故障排除产业等,只有所有产业在具体运行过程中可以实现针对当前存在问题的综合有序分析,并且合理建设今后的升级和管理方案之后,才可以让所有的产业之间形成融合关系,这也是农业农村在今后的发展中的立足点,即如何通过实现第一、第二和第三产业之间的融合,除了带动当地的经济体系发展,也可以让各个产业可以在现有基础上进一步的升级,形成“1+1+1>3”的成果。

3 基于落实乡村振兴战略背景下的农业农村高质量发展方法

3.1 农产品加工体系建设

农产品加工体系的建设,要根据当地的实际情况进行合理的选择,需要综合探讨当地主要的农产品类型是否适合于粗加工,或者确定农产品的精加工方法。比如在某地区的发展中,发现当地的农产品一方面是海鲜,另一方面为当地农户种植的各类蔬菜水果,包括黄瓜、苹果和西红柿等,针对海鲜食品,除了其中捕获的鱼类可以进行精加工并出口之外,也可以向国内市场提供,但是经过市场调查发现,我国民众对于生鱼之类的食品需求度相对较低,所以针对这类海鲜食品可以转移为当地的自主消费体系,而针对种植的苹果、黄瓜等农作物,由于品质相对较高,可以认为在今后的各地市场中具有抢占市场的潜力,所以需要在当前积极开发各类物流技术,包括各类物流收货点的建设、冷链运输技术的高度衔接等,为后续的粗加工食品运输过程提供帮助。

3.2 服务业运行体系建设

在服务业运行体系的升级中,需要根据当地的第三产业当前建成形式,合理研究服务业的后续升级模式。比如在某地区的具体情况调研中发现,当前已经建成了多个农家乐旅游系统,但是近些年来,随着市场的低迷以及运行体系的长期未得到革新,导致游客数量逐渐下降,进一步研究发现当地具有较高的森林覆盖面积,则服务业的建设范围将农家乐系统和周边环境之间建成了协同旅游资源,但是只通过这两点建设工作,虽然初步达成了自然资源和人文资源之间的对接,然而对旅游市场的带动效果依然不足,后续发现当地在每年的元宵节会出售使用豆面捏制的属相灯,则后续旅游行业发展中,将该属相灯作为一个旅游纪念品发放,而在后续的调研中,当发现大量的游客对该旅游纪念品具有较高的认同度时,可以考虑将依托于属相灯的人文文化进行进一步的扩展,形成当地吸引游客的一个重要方式。

3.3 工商业建设体系管理

工商业建设体系管理过程中,需要由政府的市场管理部门牵头,并根据在实际工作中发现的市场问题,提出相关问题的解决方法。比如针对某地区的实际发展中,由于当地的自然环境保护良好,并且存在较多的历史文物古迹,比如日军侵华战争时的登陆海滩、寄托着民间历史故事的山丘等,通过对这类资源的调整以及自然环境的使用,让当地的旅游业获得了不错的发展[3]。当地的工商管理部门则需要在各类农家乐以及旅游景点中设立举报通道,当游客发现其实际的消费金额和宣传不服,或者存在其自身认为的宰客现象时,可以通过拨打举报热线方式,让当地的工商部门第一时间做出响应,并进行实事求是的调查,当发现确实存在举报问题时,一方面要正确安抚旅客,另一方面需要对相关责任人作出行政处罚,以规范当地市场。

3.4 辅助产业的合理性加入

在相关辅助性产业的加入中,农业乡村的发展阶段,除了会开发第三产业,也可以完全依赖第一产业实现经济创收,然而无论是何种发展体系,都需要第二产业向其提供相应性的设施,而第三产业则可通过人员培训等方式,实现对于相关设备的正确操作以及人才吸引。在实际的建设过程中,各地的乡村农村需要找准定位,并确定今后一段时间之内的工作规划路线,可以以一定的时间段为考评基准,当发现建设的建设标准可以达到正确的工作指标时,则可以维持当前这一发展状态。

4 结语

综上所述,乡村振兴背景下提出的新型要求包括环境保护、技术储备等,在各类要求都满足时,要根据农业乡村当前的资源保有量、当地自然环境、当地产业构成形式的全面分析,以现有的资源为基础,综合研究今后的体系优化模式。在具体的工作过程中,要以一个时间段为基础单位制定今后的发展路径,并向其中投入相关技术,从而让整个地区的发展质量提高。

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