钟秀琼

(楚雄州动物疫病预防控制中心，云南 楚雄 675000)

加快生猪产业化发展，保障市场供应，对保持楚雄州经济平稳运行和社会稳定具有重要作用。随着生猪规模养殖不断增加，受环保形势、非洲猪瘟疫情、畜禽运输政策等多重因索的影响，生猪产业发展形势发生明显转变。面对新形势，如何保障楚雄州生猪产业持续发展值得思考。本文结合楚雄州生猪发展现状，着重剖析生猪产业发展中存在的困难和问题，对新形势下楚雄州生猪产业转型升级的思路和措施进行了思考，并提出了建议、意见。

1 楚雄州生猪产业发展现状

1.1 生猪产业发展态势良好

2020年，全州生猪存栏215.43万头；能繁母猪存栏17.13万头；生猪出栏217.61万头，猪肉产量18.71万t，生猪生产呈现平稳发展的良好态势。2018 年以来，受非洲猪瘟疫情影响，楚雄州生猪生产与全国一样,存栏、出栏均有所下降，但生产恢复依然较快，2020年已恢复至常年水平的101%,目前仍呈持续增长发展态势。

1.2 生猪规模养殖持续增长

立足全州10县(市)不同的资源禀赋条件，积极扶持标准化规模养殖场建设，围绕禄丰县、楚雄市两个生猪大县，积极引进企业发展规模养殖。2020年，全州生猪年出栏100头以上的养殖户共有1723户，同比增长5.64%，其中年出栏500头以上的规模养殖场有469个，年出栏万头以上的有6个。

1.3 招商引资养猪取得突破

正邦集团楚雄州200万头生猪产业链建设项目持续推进，在南华、武定、双柏、楚雄等县(市)年出栏42万头规模的18个生猪养殖场已部分建成投产，武定县引进的福祥公司12万头规模场、牟定县引进的麦康兴3万头规模场已经投产。……