缪士毅

在位于浙江永嘉县的国家级风景名胜区楠溪江畔碧莲镇，有一个因“缸”得名、因“缸”扬名的缸窑村。如今，该村凭借独特的缸文化，正成为网红打卡地。

车子沿着楠溪江畔的坦五线公路，从大若岩景区往北而行十多分钟，但见公路附近一个架子上悬挂的“缸窑村”三个大字分外醒目，此时，美丽缸窑村已展现在眼前。有趣的是，路旁的另一处有三个并排的大缸，上面分别写着“缸”“窑”“村”，在缸上亮出“缸窑村”的村名，别具创意。在一堵镶着“初酝一缸开，新知万里来”十个字的砖砌墙体中，分五层摆放或嵌入数十个缸具，而从墙体高处的两排缸中各有清水“倒”出，那“倒”出来的涓涓流水，宛若小小瀑布，给观赏的人们平添几分意趣。

缸窑村以古传烧窑制缸名闻遐迩，其建窑制缸历史比较悠久，早在清朝康熙年间已开始建缸窑，并利用当地黄泥具有可塑性的特点来制作生产缸具，且历代相袭。这不，从竖立在路旁的缸窑村导览图中得知，村里的山坡处就有一处缸窑旧址，于是，随着村民的指引，便步行来到位于村西北角的山坡上，但见一个缸窑“卧”在山坡上，整个窑体呈长条状，沿山坡15 度而设，随山势递增，宛如一条龙“躺”在那里，人称“龙窑”。据说此窑建于清代，后经修缮，每窑可烧制缸具300 余只。此时，从“龙窑”窑体旁观察，发现“龙窑”的侧身开有好几个“窑门”，进入“窑门”一瞧，窑体内部空间较大，里面还摆设着许多缸具。

离开缸窑旧址，便来到设在村文化礼堂里的缸文化展览馆。……