高若兮 杨晓萍

（新疆农业大学，新疆 乌鲁木齐 830000）

“白水贡米”产地区域位于碧江区滑石乡，该乡地处铜仁市碧江区东北部，全乡总面积73平方公里耕地面积4.5万亩，稻田面积3.6万亩，是碧江区的粮食主产区，素有“铜仁粮仓”之称，全乡粮食总产量年均稳定在1.7万吨以上。“白水贡米”以口感软糯香甜而闻名， 这得益于独特的气候环境与自然资源，是铜仁一大特色产业。2019年滑石乡老麻塘村“白水贡米”获农业农村部第九批全国“一村一品”示范乡镇称号。这意味着“白水贡米”的发展受到了国家与政府 的重视，是政府着力推行特色农产品品牌战略的体现。因此，着眼于“白水贡米”品牌建设， 对提高农业经济与特色农产品产业发展意义深远。

1 “白水贡米”产业发展现状

1.1 产业布局及规模

制定了碧江白水大米产业项目实施方案，选择了“玉针香”“桃湘优莉晶”“隆两优华占”“宜香优2115”“晶两优534”“秀香优8号”等优质品种进行轮种，合理规划布局在滑石乡三个坝区（老麻塘坝区、豹子云坝区、白水坝区）。2019年，种植优质白水大米8900亩，总产量5651.8吨，总产值7212万元。2020年种植白水大米10000亩，产量达5400吨。

1.2 高标准绿色种植

按照“白水贡米”健身栽培技术标准，采取“优选良种培育壮秧、规范移栽、分区种植、测土配方施肥、绿色防控”等技术措施，坚持以“预防为主，综合防治”植保方针，一是建立昆碧共建“稻+鸭”模式示范点面积500亩，“稻+鱼”示范点800亩，安装性诱捕器3540盏，安装、检修太阳能杀虫灯400余盏。二是建立水稻病虫监测点，抓好田间监测。……