李洋生 刘占明 马芷霈

摘要：佛山桑园围作为我国古代最大的基围水利工程，孕育了蚕桑经济，滋养了岭南文化，成为广东乃至全国独居特色的水文化标志，并成功入选第七届世界灌溉工程遗产名录。随着时代的进步，桑园围区域的农业生产功能逐渐退化，为了能让这一古老而优秀的生态农业模式能够在未来焕发出新的生机，积极为其改造转型，本文以佛山桑园围为研究目标，从旅游开发产品类型和目标定位两方面进行分析。

关键词：产品类型;目标定位;旅游开发;桑园围

2020年12月8日晚，国际灌溉排水委员会第71届国际执行理事会线上会议公布了第七批世界灌溉工程遗产名录，佛山桑园围成功入选世界灌溉工程遗产，成为我国首个以基围水利为主体的世界灌溉工程遗产，也是广东省第一个世界灌溉工程遗产[1]。桑园围的建造推动了珠江三角洲地区大规模农业开发的历史，是珠三角灌溉农业发展的里程碑，同时也见证了珠三角地区水利工程设施建设和佛山地区经济社会文化发展及我国经济重心南移的历史过程[2-3]。

佛山桑园围作为我国古代最大的基围水利工程，孕育了蚕桑经济，滋养了岭南文化，成为广东乃至全国独居特色的水文化标志[4-5]。桑基鱼塘是珠江三角洲劳动人民根据当地特殊的地理环境而创造出来的一种土地利用方式，是一种生态文化、历史文化[6]。随着时代的进步，桑基鱼塘的农业生产功能逐渐退化，为了能让这一古老而优秀的生态农业模式能够在未来焕发出新的生机，应该积极为其做出保护及改造转型的行动。……