李万恒，马 超

（1.甘肃省民勤县红沙梁镇畜牧兽医站，甘肃 民勤 733399；2.甘肃省民勤县畜牧兽医工作站，甘肃 民勤 733300）

1 民勤县绿色有机畜牧业发展现状

据调查，多年来民勤县大力发展以肉羊为主的草食畜牧业，目前肉羊饲养量达301万只，存栏138万只、出栏163万只，建成养羊场（小区）538个，占地0.17万hm2。培育发展3家肉羊屠宰加工企业，建成羊肉精深分割加工线2条，年屠宰加工能力达110万只。2013年，因民勤肉羊独特的品质，民勤县被中国食品工业协会正式誉名为“中国肉羊之乡”。2014年，民勤羊肉获批国家地理标志保护产品。2019年，民勤县举办首届苏武沙羊节，注册了“苏武沙羊”商标，建成苏武沙羊美食街，打造了民勤羊肉特色饮食和苏武文化宣传的窗口，被世界中餐业联合会授予“中华苏武沙羊美食之乡”称号，民勤羊肉入选“甘味”农产品“好中优”产品目录。为了进一步优化民勤羊肉品质，增强市场竞争力，民勤县委、县政府十分重视发展以肉羊为主的有机畜牧业，从品种改良、标准化养殖、有机饲草料开发、功能性饲草料配方、屠宰加工等方面入手，建立有机畜牧业生产体系，加强有机认证和产品品牌打造推介。完成有机饲草基地、有机肉羊养殖、有机羊肉产品认证各1项，建成有机生产示范基地面积约33.33 hm2，年产有机羊肉64.48 t，为有机畜牧业发展奠定了一定的基础。

2 发展绿色有机畜牧业存在的问题

2.1 养殖场（户）缺乏有机生产相关知识

有机畜牧业生产是为了更好地满足消费者的需求，提升产品品质，增强市场竞争力，在传统畜牧业追求规模效益的基础上进行升级优化。……