焦乐晖

（复旦大学文物与博物馆学系，上海市，200433）

“青花瓷”是指应用钴料在瓷胎上绘画，然后上透明釉，在高温下一次烧成，呈现蓝色花纹的釉下彩瓷器。青花瓷成熟于元代，成熟元青花瓷的主要要素有三点：①洁白的瓷胎和纯净的透明釉；②运用钴料产生蓝色的图案花纹；③熟练掌握釉下彩绘的工艺技术①。这也是探讨元青花起源的三大技术要素。胎釉和钴料这两个要素的来源是明晰的：首先，元青花胎釉质量的提高主要归功于其采用了瓷石加高岭土的“二元配方”原料；其次，绘制元青花的彩料以使用西亚地区进口钴料较多，用国产钴料较少。但是，有关元青花釉下彩绘工艺的来源尚存在较大争议。因此，本文将主要聚焦景德镇元青花釉下彩绘技术这一视角，通过整理归纳学界观点分析影响其釉下彩绘的因素，从而探讨元青花的起源。

1 唐青花与宋青花

元代景德镇青花瓷的烧制成功标志着中国陶瓷釉下彩绘技术走向成熟，其实可能早在唐宋时期，就已经出现了原始的青花瓷器。随着近几十年来考古工作的推进和研究成果的涌现，学界对于“唐青花”和“宋青花”的认识也逐步加深。那么，是否可以说唐宋时期就已经出现了青花瓷这一釉下彩瓷品种，学界争论不休的“唐青花”与“宋青花”与景德镇元青花是否具有承继关系，这都有待做进一步讨论。

从彩绘工艺来看，与较成熟掌握青花釉下彩绘工艺的景德镇元青花相比，产自巩县窑的“唐青花”运用的是一种釉中彩技术，很可能是在烧制唐三彩的过程中偶尔烧成的②。……