农产品质量安全检测技术及新设备
2021-12-02李银军张国昌唐德娟陈建华
农业技术与装备 2021年7期
李银军,张国昌,陶 凤,唐德娟,陈建华
(孟定海关综合技术中心,云南 临沧 677000)
1 农产品质量安全检测必要性
农产品质量安全检测以农残与病虫害检验为重点,应坚定检测力度,采用科学先进的检测手法,科学合理地使用各项农药或化肥,为农产品创造良好的生长环境。绿色有机农业是在合格的农业产品质量安全的检测基础之上的更高要求,所以农产品质量安全检测为绿色有机农业的发展奠定了坚实的基础,构建完善系统的农产品质量安全检测体系是发展要务。
同时,杜绝让检测不合格、不达标的农产品流入市场,监督监管从源头出发。构建完整的农产品安全检测体系为市场竞争管理提供了保障,从而稳定市场,打造优良市场环境。
2 农产品质量安全检测存在的问题
2.1 检测力度不够,设备方法落后
目前,我国农产品的质量安全监测主要围绕农药残留、病虫害以及化学药品的含量展开,尽管社会的期待很高,但是很多机构的检测态度不够严谨,检测并未落实到实处,有的部门甚至态度懒散、敷衍了事,这是对消费者不负责的行为。而且在科学技术发展和进步的要求中,先进的技术和设备能够提高农产品安全质量检测的准确率和效率。但是依旧有不少单位、机构设备落后、方式老旧,不能紧跟科学发展的步伐。这就要求检测机构强化队伍建设,引进先进的设备和技术,加大检测力度,全方位打好保卫农产品质量安全监督战。……
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