牛贤云

（宁波三生生物科技有限公司，浙江 宁波 315000）

由于非洲猪瘟病毒的传播途径多样化，所以生物安全防控对猪场来说是重中之重，只有在无非洲猪瘟感染的前提下才能保证猪场能够存活，批次化生产管理既有利于猪场外部生物安全，也有利于猪场内部生物安全，这样便从根本上保证了猪场生产效益。

1 有利于生物安全防控

1.1 有利于猪场外部生物安全防控

非洲猪瘟（ASF）当下，生猪产业面临巨大的挑战，疫苗上市遥遥无期，行业复产也由于ASF一轮又一轮的侵袭导致信心不足，但目前猪肉严重缺乏导致价格远高于ASF暴发前的价格，已经严重影响全国人民对猪肉的消费热情，急需行业在成功防非洲猪瘟前提下快速恢复产能，满足我国居民对猪肉的正常消费。经过两年多的抗“非”斗争，笔者团队发现，ASF主要是通过人流、物流、车流传播的，因此生产中要尽量减少人员、物品、车流的流动，批次化生产特别是多周批生产模式，猪群集中出栏可以降低猪场与外部运猪车辆的接触频率，减少因售猪频繁而带来感染非洲猪瘟的风险。批次化生产还可以安排员工集中休息和集中返场，人员的隔离、检测、沐浴、更衣、出入场的时间集中，监管执行可以做得更到位，提高工人的福利和满意度，也有助于猪场非洲猪瘟的防控[1]。猪场实施批次化生产管理后，由外部导致ASF传入到猪场内的概率大大降低，同时也有助于对场外进行更充分、更彻底的消毒工作，从而降低猪场非洲猪瘟病毒环境载量。……