谭明明，晏莉霞，张 玉，邓慧君，李海龙

（南充市农业经济作物管理站，四川 南充 637000）

南充市位于四川盆地东北部，辖3区1市5县、人口760×104人，面积1.25×104km2。2020年，全市辣椒种植面积1.06×104hm2，总产量21.6×104t。二荆条辣椒作为四川地区的一种地方品种，在南充区域主要以露地栽培为主，因其品种具有植株高大、抗风力前、耐涝、丰产性好等特点，果实具有味辣香浓、皮薄籽少、色红油足、干物质含量高等优势[1]，近年来产业化发展迅速，产品受到了鲜食消费者和省内外食品加工企业的青睐。鉴于此，本文从品种选择、播种育苗、露地定植等方面重点阐述了二荆条辣椒露地栽培的管理要点，以期为提高辣椒种植水平提供技术指导。

1 品种选择

以生长健壮、抗病性强、性状优良的二荆条辣椒作为留种植株，选取对椒以上的果实作为采种辣椒，并选择成熟、无病、无虫、无霉变、籽粒饱满的二荆条种子作为育苗种子。

2 播种育苗

2.1 苗床准备

1月中下旬—2月上旬塑料小拱育苗。选择背风向阳、排灌方便、土质疏松、无病虫残留、富含有机质的菜园地作为苗床，或可用50%的熟菜园土、20%的腐熟有机质、30%的腐熟猪粪堆沤成苗床土。苗床长1.2～1.5 m，沟宽0.3 m，沟深0.2 m。

2.2 种子处理

播前晒种1～2 d，50℃～55℃温水浸种20 min，期间不停搅拌，水温降至室温后继续浸泡6～8 h后，可用质量分数10%的磷酸三钠溶液浸种20～30 min防治病毒病；或用1 000 mL/L链霉素浸种30 min防治疮痂病和青枯病；或用1%的硫酸铜溶液浸种5 min防治炭疽病和疮痂病。药剂浸种后及时用清水冲洗干净。

2.3 催芽播种

处理后的种子沥干水分用湿纱布包裹，放在25℃～30℃下保温保湿催芽4～5 d，每天翻动2次。……