葛哲敏

（西安欧亚学院，陕西 西安 710065）

1 宁夏沙棘种植现状

沙棘适应性广泛，抗寒，且有一定程度的耐高温和耐干旱，抗风沙能力也很强，更是能耐得住土壤的贫瘠和轻度盐碱度。据了解，沙棘林可以使风速有效减小3倍。然而，沙棘如果与杨树混合搭配种植，可以使风速有效减小5倍。另外，土壤水分蒸发也会相对应减少，所以在宁夏生态种植发展现状中，沙棘是不可缺少的一种植物，可每年固沙8 cm。沙棘特别喜欢生长在向阳山脊、山谷、干枯的河床或者是山坡等这些地方，因为耐旱性比较强，即便是在沙壤质，多砾石的丘陵、山地等这些地方依然有着存活优势。所以在宁夏比较缺水且山地比较多的地区，种植沙棘是非常好的选择，因此在宁夏地区能够很好地被种植。

2 沙棘产业发展现状

据不完全统计，在我国，各类沙棘加工企业已经多达几千家，年产值已经超过10×108元，所涵盖的产品类型是非常丰富的，比如包括了食品、保健品、药品、化妆品等等八大种类的200多种产品。尤其是在最近这几年，我国对沙棘产业的发展加大，并投入了很大的力度。

宁夏是我国野生沙棘生长非常丰富的区域，主要集中在六盘山。在之前，宁夏对沙棘产业的开发利用并不理想，比如20世纪80年代建起了2座沙棘饮料厂，但是由于工艺落后、资金缺乏、销路不通畅等各种原因，2座饮料厂相继停产。然而进入到21世纪之后，宁夏沙棘产品制造厂又重新开启，在国家的大力扶持下，现如今，宁夏仅1个沙棘加工厂就可以生产沙棘产品800 t，果汁饮料可达20×104瓶，净利润就超过20×104元。……