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规模化猪场改善母猪动物福利的探讨

2021-12-02邰丽萍

黑龙江动物繁殖 2021年6期

邰丽萍

(黑龙江省农业科学院 大豆研究所(杂志社),哈尔滨 150032)

养猪业是我国畜牧业的支柱产业,2020年我国生猪出栏达到52 704万头,存栏40 650万头,其中能繁母猪存栏4 161万头,全国猪肉产量4 113万t。这一年全年规模猪场从16.0万家增加到17.8万家,其中13家上市猪企2020年度生猪销售累计5 747.86万头,同比增长21.41%,占2020年全国生猪出栏总数的10.91%[1]。自2017年以来养猪业中大量散养户退出,向规模化生产聚集,集约化养殖组织化程度占比逐年升高,到2020年,规模化猪场养猪占比已达52.3%。动物福利是指动物的机体及心理与环境维持协调的状态,包括动物生理上和精神上两个方面。福利需要应该为动物提供除食物、水和避难所外的更多东西。在现代社会中随着科技的发展,人类追求利益最大化,养猪生产逐渐发展成为以最小的面积、最少的劳动力付出和经济成本,控制母猪的繁殖、疾病防治、营养、饲养管理等方面,生产力得到提高,但狭窄、拥挤、单调的环境条件对母猪生理和精神健康的危害逐渐显现,导致越来越多异常行为的发生,严重影响其动物福利。文章基于规模化猪场母猪动物福利现状,探讨改善母猪动物福利状况的措施,为提升猪场管理、提高动物福利提供参考。

1 规模化猪场母猪动物福利现状

1.1 生存空间局限,运动量不足

为了便于管理和降低劳动成本,我国规模化猪场中母猪通常采用舍内圈养和限位栏饲养,栏舍狭窄,饲养密度大,母猪行为受限,尤其是定位栏只能前进、后退,不能转身,母猪运动量严重不足,刻板行为增多,体质差,免疫力下降,肢蹄病增加,仔猪死胎率、弱仔率较高[2]。……

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