丁江涛

(杭州市粮食收储有限公司 310015)

“洪范八政，食为政首”“手中有粮，心中不慌”。古往今来，粮食一直都是安邦治国的重中之重。习近平总书记也在多个场合强调，悠悠万事，吃饭为大，确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，这个饭碗里主要装中国人自己的粮食[1]。作为粮食工作者，要了解历史，传承弘扬优秀粮食精神，开拓创新，创新技术，创新理论，引领粮食工作达到新高度。

1 “四无粮仓”精神及内涵

“四无”粮食仓库是1953年由浙江余杭仓前粮食收购站保粮人员“首创”。在建国之初，百业待兴，储存粮食的场所异常简陋，大部分粮食都存储在露天场地、私人房屋或寺庙中，少有的专门用于存放粮食的仓库也破败不堪。从业人员缺乏基本保粮知识，对虫、霉防治没有成熟经验，缺乏化学药剂，没有有效护护手段。

在这样的历史大背景下，余杭县保粮人员首先开创了“无虫”粮仓：第一，严格控制入仓粮食质量关，对入仓粮食要求“干燥、干净、饱满”，即“干、净、饱”；第二，严格清洁和卫生工作，做到仓内屋顶、墙壁、粮面等光洁，仓外没有杂草、垃圾、杂物，即“仓内面面光，仓外三不留”，防止害虫繁殖孳生；第三，利用物理方法和害虫习性预防治理储粮害虫，如将竹笼埋在粮堆里，在冬季利用天然低温进行自然通风降低粮温等。实现了以“无虫、无霉、无鼠、无雀[2]”为主要内容为的“四无粮仓”。

“四无粮仓”在现在看来是最基本的仓储工作要求，但在当时能产生较大影响，主要原因在于以下几个方面：