高魁 王剑飞 刘艳琴 何建文 褚震芳 王雪飞,6*

（1，内蒙古鄂尔多斯市东胜区城郊动物卫生监督站 017000；2，内蒙古巴彦淖尔市兽医事业管理局 015000；3，内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗农牧和科技局 015100；4，内蒙古呼和浩特市回民区动物卫生监督所 010010；5，河套学院 015000；6，河南牧业经济学院 450046）

1 断奶前犊牛的饲养管理

1.1 初乳对新生犊牛的作用

初乳通常指分娩后0～5d 母牛分泌的牛奶。初乳富含易消化的营养素；初乳中含有大量的免疫球蛋白和溶菌酶，对犊牛获得抗病性和免疫力非常重要[1]。初乳还可以促进胎粪排出，保护胃肠道黏膜，抑制细菌等[2]。

1.2 初乳的饲喂

犊牛出生后13h 内必须饲喂至少6L 初乳，温度为38～39℃。饲喂初乳的步骤：犊牛在出生1h 内，最好在15～30min内饲喂2L 初乳，然后在6h 后饲喂2L 初乳，在第13 个小时饲喂2L 初乳。如果犊牛拒绝吮吸，可以使用喂奶器强行喂食[3,4]。

1.3 常乳的饲喂

初乳喂养8h 后喂普通牛奶，夏季温度为35～38℃，冬季温度为38～39℃。

1.4 饮水

犊牛出生后第3 天要开始喝水，主要是自由饮水。保持水槽和水桶清洁，水必须干净，冬天必须喝温水。

1.5 饲料的添加

犊牛在出生后的第3 天开始训练采食精料。根据犊牛生长情况逐渐增加饲料量，以确保料槽中24h 有料。

2 断奶后犊牛的饲养管理

2.1 早期断奶对犊牛饲养管理的好处

过多的母乳饲养和较长的哺乳期可使犊牛体重增加更快，但对犊牛的内脏器官，特别是消化器官有不利影响，还会影响犊牛的体型和成年后生产性能。早期断奶可以节省大量新鲜牛奶，缓解牛奶供应短缺；……