蔡炳英

（福建武夷山市兴田镇三农服务中心，福建 南平 354305）

市场中常见的火龙果商业化栽培的品系通常是三角柱属植物。因为火龙果是一种果糖、蔗糖含量低，花青素、水溶性膳食纤维、白蛋白、VC、甜菜苷、铁、钙丰富的低热量的保健型水果，所以受到了广大消费者的喜爱。火龙果不仅可以鲜食，还可以用来做糖渍、制汁。因为火龙果花大洁白，果皮鲜红，果实外表还有金黄色的鳞片，因此也可以将其作为盆景及庭院观赏植物。由于火龙果的种植门槛低，且产量较高，具有较好的经济效益。因此武夷山市兴田镇红肉种火龙果的种植栽培面积大幅度提高。为了促进武夷山市兴田镇红肉种火龙果产业的持续发展，就必须要不断优化与改进种植技术与管理模式，积极构建红肉种火龙果标准化栽培管理模式。

1 武夷山市兴田镇红肉种火龙果栽培管理的基本情况

武夷山市兴田镇为提高农民的经济收益，改善农民的生活现状，在政府部门的支持下，与企业形成合作，于2015年开始栽培红肉种火龙果，发展至2020年，红肉种火龙果的栽培面积达30多亩，并积极引进新品种。如兴田镇南源岭村引种台湾红心火龙果种植，在2020年该火龙果已经进入到盛产期，火龙果的产量已经可以达到2800～3000kg/亩。为实现兴田镇红肉种火龙果产业化发展，就必须要构建兴田镇红肉种火龙果标准化栽培管理模式。

要想制定合理的红肉种火龙果栽植管理规范，就必须要了解火龙果的生长发育规律。……