山丹县牦牛产业发展现状及建议
2021-12-02高志卿
高志卿
(甘肃省山丹县动物疫病预防控制中心,甘肃 山丹 734100)
1 山丹县概况
1.1 自然概况
山丹县位于张掖市最东端,东与永昌县接壤,西为民乐县,南以祁连山冷龙岭与青海省为界,北端龙首山与内蒙古自治区阿拉善右旗相邻。东西宽89 km,南北长136 km,总面积5 402.43 km2。天然草原30.923万hm2,占总面积的57.2%;耕地5.713万hm2,占总面积的10.6%。海拔1 549~4 444 m,年平均气温8.5℃,年降水量187.7 mm。
1.2 社会经济状况
山丹县是半农半牧县,也是甘肃省的牛羊产业大县之一。全县辖6镇2乡、110个村民委员会、6个社区居委会,人口20.33万人,其中农业人口14.7万人。2020年猪饲养量达6.56万头,增长率2.66%;出栏3.99万头,增长率4.21%。羊饲养量达135.81万只,增长率7.29%;出栏61.3万只,增长率10.41%;牛饲养量达3.53万头,增长率38.43%;出栏0.9万头,增长率106.84%。2020年肉类总产量达13 508 t,增长率12.14%。牛奶产量1 815 t,下降率2.73%。绵羊毛产量1 068 t,增长率7.01%。禽蛋产量688 t,增长率1.47%。
1.3 牦牛养殖现状
山丹县牦牛养殖历史悠久,养殖区域为焉支山和祁连山沿线的天然草场,传统养殖方式为放牧饲养。近年来,随着生产方式的转变和祁连山生态保护等政策的实施,牦牛养殖逐步从放牧养殖向舍饲养殖转变。2020年3月底,全县牦牛存栏13 114头,主要以大通牦牛和青海高原牦牛为主。其中,放牧养殖49户,存栏7 693头,分布于焉支山脚下的大马营镇、陈户镇和老军乡。舍饲育肥场21个,存栏5 421头,分布在清泉镇、大马营镇、霍城镇。育肥场每年出栏2批,每批育肥6~8个月。
2 放牧牦牛养殖现状
2.1 管理粗放,生产方式落后
山丹县的放牧牦牛在焉支山内繁衍生息,多以村为单位混群饲养,10多户或4~5户牧民将牦牛组成一群在一定区域放牧,区域间无严格界限和围栏,常发生混群现象,养殖户靠不同的标记辨认自己的牦牛。……
