袁静

（上海工程技术大学 上海 201620）

特色农产品是指具有一定地域特色的农业产品，包括农产品和农副产品。中国地域辽阔，不同地区有不同的特色农产品，如云南的蘑菇、普洱、松露、松茸、云南小粒咖啡等，海南有三亚甜瓜、琼海油茶、陵水圣女果、陵水荔枝、保亭益智、五指山蜘蛛等［1］。2019年，第六届中国（山西）特色农产品交易博览会上，山西省农业农村厅正式发布运城面粉等14个农产品区域公用品牌，其中山西高粱、山西荞麦和山西马铃薯被授予省级农产品区域公用品牌。

根据2019年中国绿色食品发展中心数据显示，中国共有2 778个地理标志农产品，但很多产品只有当地人知道，个别省份地理标志农产品多达300多个，广为人熟知的也仅为几个，使得这些农产品“特色”不明显，无法促进当地经济发展。乡村振兴战略背景下，如何充分发挥各地农产品特色效应是人们重点关注的问题。

1 发展特色农产品的意义

1.1 顺应乡村振兴战略需求

十九届五中全会提到，走中国特色社会主义乡村振兴道路，全面实施乡村振兴战略。习近平总书记高度重视乡村振兴战略实施，并对此做出了一系列重要指示。2021年中央一号文件提到，要提升特色农产品的供给保障能力和农业农村现代化水平［2］。为此，乡村振兴战略背景下，各地发展特色农产品对于乡村振兴战略全面实施具有重要意义。

1.2 促进当地经济可持续发展

特色农产品依据当地自然环境和人文环境，具有独特性。……