邵春雷 冯一强

（山东省临沂市动物疫病预防控制中心 276000）

就畜牧养殖业中的中草药使用情况来说，中草药的预防治疗优势十分显著，可以很有效改善牛、羊、鸡、猪的生长性能，在提升畜禽消化道胰凝乳蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性中发挥着重要作用，可进一步提升饲料消化率和转化率。就肉牛养殖来说，目前发现中草药主要有3 个方面的显著优势，（1）可以增强肉牛免疫机能，最大限度地提升肉牛抗病能力，如由党参、黄芪、白术等中草药组成的中药方剂，在提升肉牛免疫力方面有很高的价值[1]。（2）可以诱导干扰素来有效对抗细菌毒素。就干扰素的特性来说，作为非特异性的抗病毒物质可以抵抗病毒，促进康复。就目前中草药研究成果来说，党参、茯苓、白术、山药、猪苓均可以诱发不同的干扰素，如党参可以诱发出β-干扰素，蒲公英、金银花、黄芩均有诱发γ-干扰素的作用，可有效对抗肉牛养殖过程中出现的病毒病。（3）在肉牛养殖过程中，往往因肉牛自身因素和饲料因素导致肉牛的生长性能下降，日增重效果不佳。基于此，养殖户会选择将中草药应用到肉牛饲料中，以此来缩短肉牛增重时间，提升日增重。另外，在肉牛养殖过程中会不可避免地出现慢性炎症和急性炎症，而中草药正好具备显著的抗炎功效，在多种细菌和病毒感染中有非常好的应用效果。基于中草药的诸多优势，非常值得将中草药应用在肉牛养殖疾病防治中。

1 中草药在肉牛消化系统疾病防治中的应用

肉牛养殖过程中所出现的消化系统疾病主要有前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃臌气、消化不良、食欲减退便秘、四胃积食、积液、溃疡均有相对应的中草药物可以加以防治。……