刘歆 张云影 王将旭 侯国喜 闫秋良

（吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所 136100）

日益频繁强化的农业和工业活动产生了大量的有机废弃物，如果不及时处理，导致有毒的微量金属、盐和病原体逐渐沉积到土壤中，为生态环境和人类健康埋下隐患。蚯蚓堆肥作为处理有机废弃物的重要研究技术之一，其最终有机肥产品对环境友好，在农业中有许多潜在用途，如已证明的土壤固碳、平衡pH、增加阴阳离子、保留微营养素供应等[1]，一些研究人员将不同的有机材料添加至蚯蚓堆肥过程中来补充平衡宏观养分浓度。本文着重介绍了蚯蚓堆肥过程中重要的影响因素、蚯蚓堆肥生态价值和应用前景，为蚯蚓堆肥生产优质安全有机肥料提供理论依据。

1 蚯蚓堆肥过程的影响因素

1.1 环境因素

大多数种类的蚯蚓都喜欢在有机质比较丰富的土壤表层生存，环境里土壤的结构、温度、pH 值、含水量、通气性及食物来源等都是制约蚯蚓分布和数量的重要因素。据成钢等报道，对几种畜禽粪便养殖蚯蚓的研究中发现，20～28℃是粪便养殖蚯蚓的适宜温度，在此温度条件下蚯蚓活跃度、采食量和孵化率都比在其他温度条件高[2,3]。高文等研究表明，蚯蚓是利用体表大量微血管网通过气体扩散来进行呼吸作用的，蚯蚓养殖温床在20℃条件下，湿度在60%左右时生长繁殖发育状况较好[4]。王军委以牛粪与玉米秸秆作为基质时，蚯蚓堆肥过程中pH 值基本在7.6～8.6 区间波动，后期稳定在8.0～8.2 之间[5]，由此推断，蚯蚓在5～30℃时都能正常活动，在20～27℃时生长趋势较好，并利于产茧繁殖，生存的最佳湿度在70%左右，生长在pH 在6～9 范围内较好。……