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关于推进畜禽养殖粪肥资源化利用的建议

2021-12-02吴光文

中国畜禽种业 2021年12期

吴光文

(四川省资阳市雁江区农业农村局 641300)

1 畜禽养殖基本情况

雁江区是全国百万生猪调出大县,是一个以生猪为主导产业的四川省现代畜牧业重点县。2021 年4 月底,全区总畜禽养殖户127816 户,其中生猪19237 户,小家禽103898 户,小家禽散养户居多。畜禽规模场342 户,其中生猪294 户。适度规模户3777 户,其中生猪3674 户。全区存栏生猪54.6 万头,能繁母猪5.7 万头。在推进生猪标准化生产,产业化经营的过程中,正大集团与雁江区人民政府合作建设年出栏35 万头生猪产业发展项目,一期已建成运营标准化规模养殖13 个,二期已建成30 个,来年还将选址建设33 个规模养殖场。全区全年畜禽出栏120 万个猪单位以上,可产47 万t 干粪、尿液78 万t,如何高效处理和利用好畜禽养殖粪肥成为本文讨论的重点。

2 主要影响因素

2.1 粪污总量的控制困难

(1)粪污处理利用配套设施陈旧,工艺落后。2014 年前建成的猪场,粪污处理和利用设施大都是陆续配套完善的,多为人工干清粪,沼气池发酵处理粪污工艺,劳动强度大,收集不彻底。近年新建的生猪规模养殖场大多采用水泡工艺收集粪污,固液未分离,粪浆浓度偏低,粪污总量大,增加处理难度。(2)投入品监管难。受畜禽种类、饲喂方式、饲料营养特性的影响,畜禽排泄物成分中有机氮、有机磷、铜、锌、碘、钴、硒、砷、铅、镉、铬及抗生素均为动物所需,与作物所需无机氮、无机磷、钾等主要成分和量之间存在差异。

2.2 无害化处理不到位

(1)有机肥制作不规范。中小养殖专业户普遍采用干粪堆沤发酵处理,因为粪源不足,存在堆肥高度不够,冬春季温度、湿度维持不够,无垫料、生物发酵菌剂、作物生长元素添加等。……

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