2021 年1—9 月哥伦比亚出口鳄梨69 629 t，比上年同期的51 565 t 增加了35%，出口增长强劲；同期出口额为15 665 万美元，比上年同期的9 628 万美元增长了63%。

哥伦比亚哈斯鳄梨协会（Corpo Hass）负责人称，哥伦比亚于2009 年第一次出口鳄梨，仅仅12 年后，鳄梨已成为该国最大的出口农产品之一。在过去4 年中哥伦比亚哈斯鳄梨已经打开了7 个出口市场：美国、阿根廷、中国、日本、秘鲁、韩国和智利。

官方数据表明，哥伦比亚哈斯鳄梨的主要客户在欧洲，荷兰是其主要出口目的地。2021 年1—9 月，哥伦比亚共向荷兰出口哈斯鳄梨37 024 t，出口额8 500 万美元；紧随其后的是英国（9 616 t，2 270 万美元）、西班牙（8 221 t，1 560 万美元）、比利时（4 538 t，1 050 万 美元）、法国（3 723 t，870 万美元）、德国（2 100 t，470 万美元）。

近年来，哥伦比亚鳄梨加工产品（如鳄梨果肉及鳄梨酱）生产商的数量有所增加，还将鳄梨用于早餐、小吃和甜点中。