卢锦

（广西玉林市玉州区水产畜牧站 537000）

多年来，玉林市玉州区实施养殖业“良种化工程”，建立了比较完善的良种繁育体系，玉林三黄鸡的品质得到进一步提高，形成了外观美、肉质嫩、味道香、营养好的特点，深受当地群众和粤港澳等地消费者的喜爱。广西（玉林）三黄鸡优势特色产业集群建设项目的实施对玉林市玉州区三黄鸡产业发展起到关键性的助推作用。

1 玉州区三黄鸡产业发展情况

三黄鸡养殖是玉州区畜牧业的主导产业，产业链完整，产业关联度大，目前已形成原种保种、良种繁育、蛋鸡养殖、种苗孵化、肉鸡养殖、活禽交易、加工销售及饲料加工、禽药供应等完整的产业链，产业关联度大。通过大力扶持推广“龙头企业+合作社+基地+农户” 等农业产业化利益联结模式，不断完善利益联结机制，优化产业布局，以国家级龙头企业广西参皇养殖集团等公司为引导，不断带动农业新型经营主体。在玉州区9 个乡镇82 个村中，有78 个村林下养殖三黄鸡，占全区总村数的95.12%；在全区10.63 万农户中，养鸡农户1.65 万户，占农户总数的15.52%，形成以城北、城西、仁厚、仁东等乡镇为主要生产基地的林下三黄鸡养殖产业带。

2 玉州区三黄鸡优势特色产业集群建设内容

2.1 三黄鸡标准化孵化基地1 个

三黄鸡标准化孵化基地位于玉林市玉州区城西街道新定村，主要建设孵化车间1800m2；出雏搬运机器人系统1 台；出雏篮搬运机器人系统1 台；全自动鸡苗蛋壳分离器1 台；鸡苗计算器1 台。

2.2 三黄鸡屠宰加工厂1 家

三黄鸡屠宰加工厂位于玉林市玉州区仁东镇同发路北侧，占地230 亩，主要建设1 家屠宰加工厂，建设智能化屠宰加工生产车间7000m2，配套年屠宰1 亿羽肉鸡自动化生产线1 条；……