目前，墨西哥已位居世界番木瓜出口市场之首，占全球番木瓜出口市场44.7%的份额，紧随其后的是危地马拉和巴西。自2019 年成为全球第三大番木瓜生产国以来，墨西哥番木瓜产量保持稳定增长，2020 年其番木瓜产量增长了3.2%，2021 年墨西哥番木瓜产量占全球产量的份额增长了7.6%。

国际市场对番木瓜的需求不断增长，促进了墨西哥番木瓜的出口增长，2020 年仅对美国市场的番木瓜出口额已超过8 600万美元。根据墨西哥农业部的数据，2020 年墨西哥番木瓜产量增长了3.2%，达到111.8万t。2015—2019年，墨西哥番木瓜年均产量达98.4万t，年均增长率5.2%。据《墨西哥每日新闻》报道，2019 年墨西哥番木瓜种植面积为19 865 hm2，2020 年增加了1.2%，达到20 100 hm2。