张 帆

（灵台县果业办公室，甘肃 灵台 744400）

苹果营养价值高、口感好，给果农带来了巨大的经济效益，深受广大消费者的青睐。但近年来，受自然灾害及气候变化的影响，苹果产量下降，价格不断飙升，给果农和消费者均带来了巨大困扰。因此，如何科学种植苹果树、管理果园、提高苹果的产量和品质成为人们关注的重点。

1 土壤管理

1.1 深翻改良

秋季苹果采收后适宜进行土壤深翻。深翻能为根系延伸提供充足的空间，提升土壤的透气性，有利于植物根系生长，而且可为土壤中的微生物提供充足的氧气，有利于提高土壤中的微生物含量，为苹果树营造良好的生长环境［1］。进行深翻作业时，对于土层较薄、沙性较大的果园，要采取全园压土的措施，一般在秋冬季节开展为宜；对于黏土性质的果园来说，则要适当掺沙，同时增施有机肥，通过深刨辅助拌匀。

1.2 行间生草

行间生草能有效提升土壤肥力、调节果园小环境的温度、减少病虫害发生，从而提高苹果的品质和产量。山地苹果园生草方式分为人工生草和自然生草。人工生草通常在苹果树行间轮茬种植黑麦草、长毛野豌豆、紫花苜蓿等，这些作物的根系能吸取和积累土壤养分，改善土壤结构，提高土壤肥力［2］。人工生草可选择的作物种类极多，种植人员应着重挑选生长期较短、能提升土壤肥力、经济价值较高且与苹果树没有共同病虫害的作物，且需注意避免选用类似玉米的高秆作物。当杂草长至30 cm以上时，果农应对其进行刈割或翻压，覆盖苹果树盘，1 a可进行三四次，但需注意不能盖住苹果树的根基，否则会造成苹果树下方通风不畅，影响果树正常生长。……