灵芝林下仿野生栽培技术
2021-12-01张财生
乡村科技 2021年13期
关键词:生长
张财生
(国营铁龙林场,广东 翁源 512629)
1 灵芝形态特征与生长特性
灵芝为多孔菌科真菌灵芝的子实体,子实体单生或者丛生,单生子实体宽15 cm、厚1 cm;其菌盖为半圆形,菌盖上有环状棱纹和辐射状皱纹[1];菌柄长18 cm。灵芝属于典型的高温型菌类,菌丝适宜的生长温度为25~30℃,子实体分化的适宜温度为25~35℃。灵芝菌丝体生长时对光的需求较少,黑暗环境适宜其生长。灵芝喜欢微酸性或者微碱性生长环境。当前,仿野生栽培技术在灵芝栽培中应用广泛,如粤北地区林下栽培的怀宝灵芝菌体结实、色泽光亮,其品质可以媲美野生灵芝,十分受欢迎。
2 灵芝林下仿野生栽培管理措施
2.1 生产季节与木料要求
在生产季节方面,一般要考虑灵芝菌丝和子实体生长的温度需求。就粤北地区而言,一般在每年10月下旬至11月下旬伐木,伐木后14 d左右可以进行菌棒生产,次年3—4月下地埋棒,同年基本可以收获一两批灵芝。在木料要求方面,可以参考木耳、香菇等栽培木料要求[2],一般能栽培香菇、木耳的树种都能满足灵芝栽培要求。灵芝栽培通常选用直径3~16 cm的枫香木,而且优选营养丰富的弯曲多疖疤木。
2.2 准备工作:锯木、袋装、灭菌
锯木要求杂木砍伐后12 d左右进行,以防止木料过湿或过干,使其湿度达到最适宜状态。将杂木锯成长14~15 cm或者28~30 cm的短木段,而且确保其断面平整、长短统一。装袋时,根据木段直径,用聚乙烯筒袋进行袋装处理。聚乙烯筒袋一般选择宽15~30 cm、厚0.35~0.60 mm的规格,且必须耐高温、抗拉力强。装袋操作是将木段放入聚乙烯筒袋中,两头分别扎活结。……
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