霍学立 高春艳

（鄄城县引马镇人民政府，山东 菏泽 276400）

进入新时代以来，人们的生活水平显著提高，更加重视农产品的安全与品质。我国农业生产部门、相关种植领域也更加注重探索绿色农产品种植管理技术。

小麦在我国种植面积较广，小麦制品深受广大人民群众的喜爱。为满足市场对小麦制品的需求、确保人们食用到健康、安全、绿色的小麦制品，有必要探究绿色小麦种植与田间管理技术，切实提高绿色小麦产量，促进小麦种植业优化发展。

1 绿色小麦

绿色小麦是一种新型小麦，是以满足人民日益增长的美好生活需要为目标，以创新发展、绿色发展等理念为指导，以新型育种、种植、管理技术为支持而生产的无污染、无公害、高品质小麦。相对于普通小麦，绿色小麦的食用、药用价值更高。据测定，绿色小麦蛋白质含量超过17%，是普通小麦的51倍以上；其硒含量、氨基酸总值、钙含量、脂溶性维生素含量均高于普通小麦2倍以上，且含有普通小麦不具备的碘元素（约0.55 mg/kg）。随着人们健康饮食意识、日常生活水平的不断提高，绿色小麦种植需求增大，做好绿色小麦种植管理工作、加大绿色小麦田间种植管理技术推广力度势在必行。

2 绿色小麦田间管理技术要点

2.1 加强苗期管理

为提高小麦植株成活率、保障小麦优质高产，需加强麦苗生长管理。例如，种子播种后，要对其生长环境进行观察，如发现土壤未覆盖严实应及时掩土，以保证小麦种子正常发芽、出苗；……