漾濞县黑山羊发展现状与对策
2021-12-01王佐国
王佐国
(云南省漾濞彝族自治县动物疫病预防控制中心 672599)
漾濞县是一个集多民族、多山区为一体的农业县,工业基础薄弱、财政支持能力脆弱、县域经济发展滞后,但草山草坡资源极为丰富,畜牧业发展潜力优势明显,农民收入主要靠种植业和养殖业。全县辖4镇5乡65个村民委员会1个社区、658个村民小组。2020年末全县有32577户、105698人,其中农业户25107户、90672人。全县耕地面积12.98万亩,占国土总面积的4.7%,粮食总产7.19万吨。畜牧业产值78093万元,占农林牧渔业总产值的37.64%。
1 黑山羊发展情况
黑山羊耐粗饲,适应力和抗病力强,终年可放牧,在饲养管理极其粗放的长期保持下,仍具繁殖力强,屠宰率高,肉质好等优点,早期肥育的性能亦较好。在县内不论高山河谷均可饲养,是饲养的主要草食畜种之一,已成为山区、半山区农民经济收入的主要来源和主要饲养的畜种。2020年末全县存栏羊124405只,其中能繁母羊62397只,黑山羊占全县存栏羊96.6%。出栏111578只,羊出栏率90.9%,肉羊平均个体产肉量15.21kg。据不完全统计,2020年全县年出栏羊100只以上的仅有11户,出栏羊1168只;年出栏80只以上的24户,出栏3360只;年出栏51~80只58户,出栏4165只;年出栏30~50只228户,出栏羊9576只;年出栏羊30只以下6432户,出栏94477只。2020年全县羊出栏率为90.59%,出栏率和商品率低。
2 黑山羊的经济性状及生产性能
漾濞黑山羊,历来以无角、毛短、体大纯黑而著称,在总数中纯黑羊占85%左右,而无角的占40%左右,其中瓦厂、顺濞、太平三个乡的无角羊在60%以上,漾濞黑山羊个体大、粗壮、胸宽而深、毛粗有光泽、肉质细嫩、膻味少、适应性强、生长发育快。……
