刘 智

（九寨沟县科学技术和农业畜牧局，四川 九寨沟 623400）

九寨沟县葡萄种植历史悠久，当地葡萄以酿酒为主。近年来，县委县政府大力扶持葡萄产业发展，当前葡萄产业已经成为带动当地农民脱贫致富增收、促进区域经济发展的特色、优势、主导产业之一。为满足新时期市场对葡萄的优质、高产需求，应重视对无公害葡萄优质高产栽培技术的应用。

1 无公害葡萄种植气象条件要求分析

1.1 温度条件

无公害葡萄种植期间，温度条件是影响品质的重要因素。葡萄生长全过程，要求年平均气温、活动积温均≥10℃，在适宜温度下，葡萄能够快速生长。邻近发芽期，温度控制在10℃～20℃为宜，枝蔓生长期，温度控制在28℃～30℃为宜，开花期温度控制在15℃以上为宜，成熟期温度应控制在16℃左右[1]。

1.2 光照条件

葡萄是喜光作物，光照是否充足，会对葡萄光合作用及产量、质量等造成极大影响。光照充足时，葡萄叶呈深绿色，植株生长旺盛，叶片厚，产量高，外观透亮水嫩甘甜，市场欢迎度高。

1.3 水分条件

葡萄生长过程中，水分是必需品。如果缺水，则会影响植株生长，降低产量和品质。在葡萄开花期，如天气潮湿，则会对传粉、授精等造成极大的影响，最终导致葡萄产量和质量下降。葡萄成熟期，如果降雨频繁，环境潮湿，则会滋生大量细菌，增加病虫害发病率。因此，做好水分管理工作至关重要。

2 无公害葡萄栽培技术要点探讨

2.1 科学选址

无公害葡萄种植前，应认真做好选址工作，将葡萄园建在地势平坦，背风向阳，给排水便利的位置，要远离化工厂区、畜禽养殖区、避免造成污染。……