“枣油1号”是从中熟袖珍油桃品种“秋红珠”实生后代中选出的油桃新品种。2019年11月通过山东省林木品种审定委员会的审定，编号“鲁S-SV-APN-201-2019”。

平均单果重65.0 g，果实圆形，果皮底色淡绿色，果面全红，外观艳丽，果面光滑，无茸毛，缝合线浅，不明显，两侧果肉较对称。果皮与果肉不易剥离。果肉白色，硬溶质，肉质硬脆，风味浓甜，品质优，可溶性固形物含量15%～18%，可滴定酸含量0.54%，品质上。

树姿半开张。高接第2年株产5.6 kg。

在山东省莒县，一般3 月下旬萌芽，4 月上旬开花，6 月底7 月初果实成熟，果实发育期90 天左右，11 月上旬落叶，营养生长期270 天左右。