据波士顿哈佛大学医学博士沃尔特·威利特最新发表的一项综述研究指出，越来越多的证据表明，类黄酮在防止思维能力随年龄增长而衰退方面可能发挥着重要作用。研究结果表明，日常饮食的简单改变可能有助于防止人的认知能力下降。

该研究称，许多富含类黄酮的食物，如苹果、梨、草莓、柑桔、芹菜、辣椒、香蕉等水果和蔬菜，都与较低的主观认知能力下降（SCD）发病率有关。研究结果表明，人们摄入的总黄酮越多，患SCD 的概率越低。该研究发现支持了男性和女性摄入更多类黄酮对维持认知功能的益处。