文│顾春梅 徐雅萍 张柳燕 董金格（浙江省嘉兴市农业科学研究院桐乡农业科学研究所）

胡汉忠（浙江省桐乡市崇福农业经济服务中心）

樊占韬（浙江省桐乡市崇福玉香家庭农场）

曹春根（浙江省桐乡市春耕蛋鸡专业合作社）

2018年4月20日，农业农村部印发了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021年）》，以蛋鸡、肉鸡、生猪、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品种为重点，计划三年时间内组织不少于300家规模养殖场，开展兽用抗菌药使用减量化试点工作，通过三个批次试点工作的实

施，探索可复制、操作性强的兽用抗菌药使用减量化模式，推动建立兽用抗菌药使用减量化管理机制。兽用抗菌药减量化行动已成为近年来的研究热点。浙江省桐乡市以乡村振兴为引领，坚持畜牧业绿色可持续发展，积极推进兽用抗菌药减量化行动，狠抓关键环节，坚持示范引领，已建成2家部级兽用抗菌药使用减量化行动试点。为了全面推进兽用抗菌药减量化行动，有效保障畜产品质量安全、生态安全和公共卫生安全，助力畜牧业高质量发展，桐乡市积极总结典型经验，形成了一套可复制、可推广的规模蛋鸡场兽用抗菌药减量化养殖模式。

一、环境控制

1.温度。鸡舍内温度管理遵循适宜、均匀、稳定的原则，育雏期鸡舍内温度控制在33～35℃，产蛋鸡舍内温度控制在18～28℃较为适宜，如表1。在南方高温气候环境下，育雏期鸡舍需要加温，其他阶段主要通过调整通风调节舍内温度。夏季温度调节依靠风机和湿帘，控制温度不超过28℃，遇到高温、高湿天气情况时，可通过加冰降低湿帘水温或者采用舍内喷雾的方式降温。……