赵稳稳 孙维红

苹果树腐烂病复发率高、反复发作、危害严重，彻底治疗难度大，轻者导致树势枝势衰弱，重者造成死树毁园。腐烂病的发生受多种因素影响，2021 年该病在全国苹果产区严重发生，表现为症状出现早、蔓延快、发生种类多样、受灾重的特点。针对此，笔者结合生产调查，分析了今年苹果树腐烂病高发重发原因，提出了针对性生产建议。

1 腐烂病高发重发原因

1.1 砧木 当前苹果园生产中砧木问题非常突出。砧木多而杂乱，有野生的山定子、海棠、花红、楸子、新疆野苹果，也有M26、M9T337 矮化自根砧，还有用家苹果籽进行苗木繁殖直接用于建园生产的。

野生种子由于长期在野外生长，物竞天择，对环境适应性较强，用其繁殖的苹果苗木抗性强，栽植后腐烂病发生率低；家苹果种子在栽培过程中人工管理到位，用其繁殖的苗木对环境适应性差，树体抗性弱，易得腐烂病。

自20 世纪90 年代我国苹果汁行业快速发展以来，作为果汁加工副产品的苹果籽，由于成本低、籽粒较大、营养丰富，播种后繁殖的苗木生长健壮，可当年嫁接，颇受育苗者青睐，被大量应用于苹果苗木繁殖。苹果籽繁殖的苗木建园后极易发生腐烂病，这是近年来腐烂病高发主要原因之一。

1.2 树龄 苹果树龄不同，对腐烂病的抵抗能力不一样。幼龄和成龄树生长健壮，对腐烂病抗性强，发病率低；老龄树本身抵抗力弱，易感腐烂病。建于20 世纪末21 世纪初的苹果园，逐渐步入老龄阶段，腐烂病高发是必然的。

1.3 树势 肥水供给充足、结果适量的树，生长健壮，腐烂病发生率低；肥水欠缺、结果过量的树，树势严重削弱，腐烂病发生率高。

1.4 气候 秋季多雨，空气潮湿，冬季低温，冻害发生，这些因素都有利于腐烂病发生流行。2020 年进入8 月份后，我国北方降雨较正常年份偏多，空气湿度大，有利于腐烂病菌繁殖扩散，同时频繁的降雨严重影响了用药效果，有的果农早上喷药，下午遇雨，药效大打折扣。2020年冬季气温较低，是近年少见的冷冬，一些产区苹果树枝杈、根颈部被冻伤，造成大量伤口，给腐烂病菌侵染开了方便之门，导致腐烂病加重发生。

1.5 施肥 氮和钾对腐烂病的发生影响最明显。施氮较多的苹果园腐烂病发生率高，钾肥充足则利于抑制腐烂病发生。在苹果生产中，偏施氮肥，不重视钾肥的现象普遍存在，导致树体营养失衡，腐烂病严重发生流行。

1.6 用药 目前生产中还没有针对腐烂病的特效药物，腐烂病治疗多以杀灭病菌、控制侵染、减轻危害为主。

在3—4 月腐烂病高发期，以及6—7 月腐烂病菌侵染主要时期，坚持用果康宝、果优宝、治腐灵、腐轮特、龙灯福连、雷奇（过氧乙酸）等药剂涂刷树干、枝杈、根颈部，可大大减轻腐烂病的发生。生长季田间用药时，对枝干进行淋洗式喷雾，腐烂病发生率低。但在生产中，大部分果农做不到位，坚持春秋季涂刷树干的少之又少，生长季田间用药大多侧重于叶、果部位，枝干多一扫而过，这样极易导致腐烂病成灾。

细致观察2021 年腐烂病树，我们发现，很大比例都是旧病斑复发，这主要是因为刮治不彻底，治疗不及时，或者有漏网之鱼，导致病菌再次侵染，病斑反复扩散，形成再危害。

1.7 防控理念 大部分果农侧重于发现腐烂病斑后去刮治，而不重视提前预防，将病菌杀灭在侵染之前，这样不但增加了防控成本和难度，也不利于保证防控效果。

2 腐烂病防控建议

1）坚持预防为主的防治原则，坚持在关键时期落实树体涂刷保护措施。腐烂病具有“夏侵染、秋扩散、冬潜伏、春腐烂”的发病规律，夏季和春季是腐烂病菌侵染和病害发作最主要时期，要及时杀灭田间病菌，控制危害。

多年经验证明，最有效的防控措施是用高浓度、杀菌性能好的药液涂刷树体枝干。腐烂病菌以危害树皮为主，可能在用药时会有部分病菌侵入皮层内部影响防治效果，因而一定要选择渗透性强的药剂，比如龙灯福连、丙环唑、腈菌唑、氟硅唑、吡唑醚菌酯等，杀灭侵入皮内的病菌，提高防控效果。

2）坚持治早治小治了的原则，控制危害。田间腐烂病斑要早发现早治疗，以控制扩散。治疗时以刮除病斑为主，刮除时要求刮彻底，对染病的皮层韧皮部、木质部一定要清理干净，同时刮掉病健交接皮层3～5 mm。

为了促进伤口愈合，病斑最好刮成棱形，皮层要刮成立茬。

刮后及时用过氧乙酸涂刷病斑，没有过氧乙酸的可用大蒜涂抹病斑或用浓碱水涂刷病斑，以杀灭病斑上残存的病菌。

等药液干后，涂抹愈合剂，封闭伤口，防止病斑水分和残存病菌散失，最好用尿泥或牛粪泥涂抹病斑，用塑料纸包裹，形成无氧环境。

3）健壮树体，增强树体抗病力。重点做好两方面工作：一是防止过量结果导致树势严重削弱，诱发腐烂病发生；二是采果前后及时补充营养，恢复树势，确保树体有较强的抵抗力。

4）多雨年份及多雨季节增加田间用药次数，提高腐烂病防控效果。降雨多的年份及夏秋多雨季节，根据降水情况灵活用药。一般杀菌剂的有效期仅7 天左右，在降雨多的年份及季节，应缩短用药间隔期，每7～10 天用药1 次，以切实控制腐烂病的发生。

5）科学施肥，控制腐烂病的发生。提倡配方施肥，增施有机肥，增加磷、钾肥，避免偏施氮肥。

6）新建园要注意砧木的选择。腐烂病的防治应从建园抓起，用抗性强的野生砧木建园是降低腐烂病发生的有效措施。新建苹果园最好自繁自育苗木，这样砧木和品种质量都有保障，可为以后高效生产打下良好基础。