韩贵山，朱晓蕾

（1.临沂君和环保科技有限公司，山东 临沂 276000；2.山东君成环境检测有限公司，山东 临沂 276000）

近年来，辽宁锦州地区高度重视畜牧业发展，大力推广集约化和规模化养殖模式，有效满足市场供应，为生猪养殖者带来了巨大的养殖效益。然而在养殖过程中，随着养殖规模的扩大，生猪粪污污染问题愈加严重，对人畜健康构成威胁。新时期需要采取相关措施减少粪污排放，进行资源化处理。

1 规模化猪场环境污染的危害

1.1 水污染

在当前规模化生猪养殖模式下，生猪每天都会产生大量尿液、食物残渣清扫污水。如果不经处理直接排放会对水体造成污染，这是由于污水中含有病原微生物有机物、寄生虫。在分解的过程中会消耗大量氧气，使得地表径流中含有有毒物质破坏水体平衡，更为严重的问题在于污水渗入到地下径流，会威胁人们的健康。主要问题在于当前部分规模化养殖场为了降低养殖成本普遍使用清水冲刷，之后直接转移到化粪池和堆肥厂，雨后出现污水四溢情况，进而扩散污染源[1]。

1.2 大气污染

生猪排放的粪污中含有大量含氮化合物以及碳水化合物，这些有机物在自然环境下能够迅速发酵，在无氧环境下生成醇类有机酸。某锦州地区年出栏10万头的规模化养殖场每小时可产生含氮化合物15.9 kg、硫化氢14.5 kg、导致45 km范围内的空间受到不同程度污染，这些废物在自然环境下发酵可产生刺鼻气味，滋生蚊蝇，不仅会影响母猪和仔猪的免疫力，加大疫病发生几率，还会对人体呼吸道造成刺激。据研究发现，猪场化粪池污水中含有大量绿脓杆菌、变形杆菌，长期肆意排放会破坏生态系统。

1.3 土壤污染

部分生猪养殖场的饲喂过程中大量使用添加剂，在粪便处理过程中随意堆放，出于成本考虑未能实现资源化利用。此外，一些养殖场将猪粪用于还田处理，然而猪粪中大量寄生虫卵微生物未经处理就直接排放会超过土地吸纳能力，导致养分失衡情况。具体表现为土壤有机物含量下降、土壤板结严重，影响农作物吸收养分，进而导致作物减产[2]。

2 如何综合治理规模猪场污染

2.1 加强思想指导

当前生猪规模化养殖场需要采取科学养殖模式，最大程度降低对生态环境的破坏，比如当前辽宁盘锦地区在大力发展养殖业的过程中，政府环保部门高度关注粪污的科学处理，通过做好养殖户的思想工作，使其充分意识废物无害化处理的重要价值，积极响应国家号召，大力发展生态农业，真正实现标本兼治。具体说来：一方面，需要当地政府和农业部门在思想宣传中发挥出重要作用，大力宣传科学施肥、防治结合、综合治理，有效利用广播、新闻、新媒体等途径让养殖场技术人员接受环保教育，鼓励人们进行环境监督，推动生猪养殖场科学进行粪污处理；另一方面，需要大型养殖场建立排污系统，减少环境污染，带来显著的经济效益。从规模化养殖场自身来说，也需要接受动物防疫部门的考核，确保人员持证上岗，以此在源头上减少环境污染。

2.2 合理布局种养模式

在推动规模化生猪养殖场污染治理的过程中，需要与种植业相互配合，实现养殖业和种植业的协调发展，推动资源优化配置。具体说来：一方面养殖场普遍采取粪污收集干湿分离模式，也就是在养殖场建立粪污收集池和消纳池，之后化肥厂利用干湿分离制作有机肥，真正实现了粪污还田；另一方面，利用厌氧发酵还田技术。通过种植业和养殖业结合显著带动了地区农业经济发展，主要表现在收集粪污后进行无害化处理再进行有机肥加工，制作成有机肥料，以此满足农作物生长，达到了废弃资源再利用目标[3]。

2.3 利用专项补贴

近年来，养殖领域受到国家的高度重视，积极投入相关补贴资金，确保规模化养殖场粪污的科学处理。与此同时，环保部门和畜牧部门也要发挥积极作用，以此激发广大规模化养殖场参与热情，比如锦州市在政府预算中设立了专项资金，并且由专人监管，确保资金的合理利用。在专项资金的支持下，督促相关机构研发相关粪污处理设备，目前酵塔固液分离机已经在化肥厂中得到普遍使用。

2.4 加强立法建设

为了进一步推动规模化养殖场开展粪污处理工作，要求当地全面加强法规建设，保证规模化养殖场建设、生产等环节有章可循。当地环保部门、动物防疫部门也要加大监管力度，如果规模化养殖场在排查和整治工作中不达标必须严格按照相关规范处理。此外，由于规模化养殖场占地面积较大，为了有效解决环境污染问题必须科学选择厂址，确保规模化养殖场粪污处理设施远离种植区和居住区，保证用地情况符合土地规划要求。在实际操作中还要促进环境、社会经济效益的统一，采取综合治理模式避免污染源扩散。

2.5 加强自身建设

在前端处理环节，生猪养殖场圈舍地面需要利用半漏缝或者全漏缝地面，确保粪污可以渗漏到下方的粪尿槽，便于猪场管理人员清理，之后使用机械清粪方法集中收集和处理。与此同时，养殖场要使用防渗漏自动饮水器，通过该设施有效满足生猪饮水需要，之后需要配套饮水污水分流设施，避免饮水流入污水管道增加污水量。当前，锦州部分规模化养殖场改进了排水系统，确保雨水管道和污水管道分别设置，能够独立收集。此外，通过改进设备设施、利用固液分离技术可以将固态物质用于作物积肥，液态部分通过厌氧处理制作成沼气[4]。

在终端处理环节需要完善相关设备设施，在达到排放标准的同时升级改造沼气工程系统。具体说来：一方面，确保水质达到排放标准后，通过消毒设备设施将废水用于圈舍冲洗、鱼塘养殖，如果处理的废水存在质量问题需要通过改造升级，然后将废水用于圈舍冲洗，最终达到废水资源化利用目标。此外，需要利用异位发酵床运行管理模式，养殖场利用新鲜的稻壳和木屑作为垫料，将二者配置成6：4的比例，然后倒入发酵槽，高度为1.4～1.6 m，每天翻抛一次，并监控发酵情况，当垫料颜色成褐色或黑色代表电料处于腐熟状态，可以就地加工或者像有机肥料厂销售。

2.6 加强技术推广

一方面需要合理使用添加剂，在生猪养殖过程中，广大养殖户普遍树立未病先治的思想，重视生猪保健，比如在饲料中加入矿物质、中草药，微生态制剂等添加剂以此提升饲料转化率，减少有害物质排放，达到了缓解养殖场恶臭的效果；另一方面，需要加强生猪粪污的利用，挖掘有机质粗纤维的价值，进而制作成有机肥料，用于农作物生长。这是由于有机肥可以改善土壤理化特征，提升作物抗逆性，积极利用有机肥可以减少化肥的过量使用。此外，需要大力推广沼气工程，可以将沼气作为纽带打造种养结合模式，使沼气满足于人们的日常生活，推广沼气工程具有重要战略意义[5]。

3 规模猪场污染综合治理效果

经研究发现，规模化猪场养殖中可排放大量污染物质，其中氨气、硫化氢破坏性最强，经过技术性处理可减少82.66%氨气排放，硫化氢排放量减少81.60%。养殖场通过污水处理使得悬浮物从原来的1 522 mg/L下降到66 mg/L，磷含量从原来的35.7 mg/L下降到14.1 mg/L，确保处理后的污水满足于灌溉标准。此外，通过无害化处理中心可以对病死猪集中处理，在废品回收站科学处理饲料包装袋。

4 结论

综上所述，随着当前生猪养殖规模的扩大，猪场粪污处理和废弃物处理问题日益凸显，只有进行生猪粪污的资源利用和无害化处理才能达到生态保护目标，促进养殖业的健康发展。今后需要当地政府、环保部门、动物防疫部门和生猪养殖场高度重视，相互配合，通过专项补贴、立法建设等推动规模化养殖场科学进行粪污处理。与此同时，养殖场也要合理布局养殖模式，不断加强自身建设，这样才能确保污染综合治理效果，真正推动生猪养殖业的健康发展。